Jean901
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首先：和朋友约好了画八仙~一时没有什么想法了~本来这是我想象里的蓝采和~可是最后还是决定放弃了~ 其次:阿莫西林同志的事挺刺激我~发现自己实在不够努力，迷茫了太久，是时候做些事情了~因为时间和流水一样~谁也不知道下一秒会发生什么，如何才能少留些遗憾，除了不断的做事情，我们还有什么办法~~ 再次:幸福是一 阅读全文>> |
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以前从没敢想过，这类的花式面包自己也能烤制。近来在几位博友处都看到有做这类面包，真是超级喜欢~~
最后还是到“自由姐”处细细地学习了一翻，原来真的很容易，成品自己也甚是满意！ 面包材料： 高粉140G,水80G,砂糖20G，玉米油40G，蛋液10G，盐1G，酵母5G，奶粉5G。 葡萄干，杏仁片适量。蛋液20G。 椰蓉馅材料： 黄油20G，糖20G，鸡蛋20G，椰蓉50G，牛奶20G。 椰蓉馅做法： 黄油软化加入糖拌匀，加入鸡蛋拌匀，加入椰蓉拌匀，加入牛奶拌匀，静置一会儿，让奶水充分进到椰蓉里。 掰开看看，真的很松软 面包做法： 除杏仁片外的所有材料拌匀，揉成团，至面拉出薄膜破裂处呈完整圆洞，称为揉好。进行基本发酵约1小时，体积膨胀为原来2倍大。 取出发好的面团，揉圆，分成三等份，再次松驰15分钟。 将松驰好的面团擀成圆形，将椰蓉馅包入，封口朝下，压扁擀开。用刀在饼周围切出8个等距开口，并两两相对翻开，进行最后醒发，大概40分钟，体积大为原来2倍大。 在椰蓉包面表刷上一层蛋液。散上些杏仁片。 入烤箱，中上层，上下火。210度。15分左右。 |
