09.5.13 今天非常非常的忙,因为早晨7点的飞机回长春,然后晚上在飞回北京! 哎! 不过很高兴的似乎,SUBARU要回家了!所以很高兴,明天下午的时候SUBARU就能到北京了!不说太多了,要睡觉了!开要起早呢! 阅读全文>> |
六十三种技巧让你成为厨神 1.
煮牛肉:为了使牛肉炖得快,炖得烂,加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量,用纱布包好)同煮,肉很快就烂且味道鲜美。 2、煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。 3、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时,加点醋可使其软化。 4、煮肉汤或排骨汤时,放入几块新鲜桔皮,不仅味道鲜美,还可减少油腻感。 5、煮咸肉:用十几个钻有许多小孔的核桃同煮,可消除臭味 6、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂,但注意不要炒焦 7、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开,事先加点盐也可 8、煮海带时加几滴醋易烂;放几棵波菜也行 9、煮火腿之前,将火腿皮上涂些白糖,容易煮烂,味道更鲜美 10、煮水饺时,在水里放一颗大葱或在水开后加点盐,再放饺子,饺子味道鲜美不粘连;在和面时,每500克面粉加拌一个鸡蛋,饺子皮挺刮不粘连 11、煮水饺时,在锅中加少许食盐,锅开时水也不外溢 12、煮面条时加一小汤匙食油,面条不会沾连,并可防止面汤起泡沫、溢出锅外 13、煮面条时,在锅中加少许食盐,煮出的面条不易烂糊 14、熬粥或煮豆时不要放碱,否则会破坏米、豆中的营养物 |
时间永远流驶,又是一个初夏五月;所不同的是,绿色弥望替代了疮痍满目。 这个替代的过程,缓慢而坚定,经历了三百多个晨昏宿晓,经历了秋冬春夏的循环,累积成一份沉甸甸的记忆。伸手摸去,斑斑驳驳,喟然一叹,千滋百味,子在川上曰,往事如烟,竟过一年。 这一年,川北玉石俱焚,这一年,罗斯柴尔德搅得周天寒彻,这一年,三聚氰胺横空出世,这一年,H1NI菌体悍然侵袭.....现代文明在此桩桩件件大事面前,静若处子,动若老翁,自以为科技水平和社会伦理进化到无以复加地步的二十一世纪全球种群们,在这一年中,身陷泥淖,即便脱身上得诺亚方舟,今天看来,却大有回头无岸的境界..... 跋扈的、张扬的、自得的现代社会及现代社会中跋扈、张扬、自得的种群是什么?什么也不是!大约只是一个脆弱的泡沫,沧海一沫,仅此而已。 |
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