Jean901
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六十三种技巧让你成为厨神 1.
煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量，用纱布包好)同煮，肉很快就烂且味道鲜美。 2、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。 3、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化。 4、煮肉汤或排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感。 5、煮咸肉：用十几个钻有许多小孔的核桃同煮，可消除臭味 6、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦 7、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可 8、煮海带时加几滴醋易烂；放几棵波菜也行 9、煮火腿之前，将火腿皮上涂些白糖，容易煮烂，味道更鲜美 10、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连 11、煮水饺时，在锅中加少许食盐，锅开时水也不外溢 12、煮面条时加一小汤匙食油，面条不会沾连，并可防止面汤起泡沫、溢出锅外 13、煮面条时，在锅中加少许食盐，煮出的面条不易烂糊 14、熬粥或煮豆时不要放碱，否则会破坏米、豆中的营养物质 15、煮猪肚时，千万不能先放盐，等煮熟后吃时再放盐，否则猪肚会缩得象牛筋一样硬 16、炖肉时，在锅里加上几块桔皮，可除异味和油腻并增加汤的鲜味 17、 阅读全文>> |
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外国张牙舞爪 中国何须隐忍 进入今年，我中国的南海局势又变得剑拔弩张，危机重重，扑朔迷离。据悉，每个国家必须赶在今年5月13日前提交本国的外大陆架划界案给联合国大陆架界限委员会审议，否则其有关要求将无法得到承认。所以最近以来，菲律宾、越南、马来西亚恬不知耻、争先恐后地将囊括其所非法占领的南沙群岛海域的领海划界提案提交联合国审议。 南沙群岛是属于我中国的，但是现在南沙群岛却掌握在入侵的越南、菲律宾、马来西亚等毗邻的蕞尔小国手中。那些强盗国家将南沙群岛划入他们的版图，并且恬不知耻地将囊括我中国南沙群岛海域的领海划界提案提交联合国审议。 这是公然将侵略行径合法化的无耻之举！这是公然挑衅中国、蔑视中国、掠夺中国领土的丑恶行为！我中国作为泱泱大国，却遭受这样的侵略，这样的挑衅，这样的蔑视，简直是奇耻大辱！ 岂能容忍蕞尔小国对自己的狂妄侵犯？岂能容忍蕞尔小国对自己的为所欲为？中国军队应扬起收复南沙群岛的旗帜！中国军队应该征伐南沙群岛的外国侵略者，收复被占岛屿，免得侵略者时时兴风作浪，危害我海疆的安全。 然而我中国没有这么做。我们中国担心什么呢？担心 |
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09.5.13 今天非常非常的忙，因为早晨7点的飞机回长春，然后晚上在飞回北京！ 哎！ 不过很高兴的似乎，SUBARU要回家了！所以很高兴，明天下午的时候SUBARU就能到北京了！不说太多了，要睡觉了！开要起早呢！ |
