Jean901
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上海旅游风景怎么样，我前两天去上海旅游拍了几张照片，发给网友们看看，到处绿绿的花开的艳艳的，感觉真是进入了草的世界，花的海洋。 阅读全文>> |
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这道牛肉，看起来非常普通是吧？ 其实不普通的，挖开里面看看，原来还有鲜蚝！ 两年前在伦敦桥边的一个大市集里闲逛时，恰好碰到别人在拍一个美食节目。主厨在煎一块肥厚的牛扒时，中间塞了两只生蚝。我被邀请面对镜头试食，感觉那块牛扒真是非常的嫩香。过后，和厨师聊了一会，得知这道菜是他自己琢磨出来的私房菜。蚝与牛肉其实是绝配，而且我们中国早就有了，例如相信大家都知道蚝油牛肉这道菜。古人把鱼和羊肉搭在一起，成就了一个“鲜”字，蚝与牛的配搭也有异曲同工之妙。 前几天，我也试着做了这道菜，还是比较成功的，这里给大家分享一下。在市场里没有买到大只的生蚝，只好买了中等个的。用刀把牛肉从中间切成连着的一大块，放进一排生蚝，然后把牛肉合起来煎。煎牛肉的时候，由于生蚝带有很多的水分，所以时间可以稍微长点，感到整块牛肉收水的时候就可以了。 吃的时候，感觉蚝与牛肉的两种浓香非常合拍，而且蚝的水分让牛肉保持得很嫩，口感很好。老婆和女儿都说好。配菜用了刚上市的小南瓜，还有鲜怀山，用洋葱粒做成的牛肉酱汁配着吃也是很好。估计在英国是买不到这么新鲜的小南瓜和怀山的，从这个意义来说，这道英国私房菜到了我这儿，也算是得到发扬光大了。新鲜的罗勒是自己在阳台种的。 |
 菊花与人体健康关系密切：一是“地道药材”，二是可以净化空气。 菊花味苦、甘、性平、无毒。其主要成分是菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、黄酮类等，还含有维生素A、B族。泡菊花作饮料，可以消暑、降热驱风;入药具有清头目、利血脉、除湿痹、养肝明目、祛风解毒之功，对久患头风头疼、眩晕，以及高血压、眼底出血者，均有明显疗效。 菊花不但能美化环境，使人赏心悦目,更具有净化空气的奇特功能，被称为空气的“卫士”。据科学观察研究，菊花不畏烟尘污染，对于一些有害气体有不同程度的吸收和净化能力。特别是母菊花，在使人生畏的较高浓度的二氧化硫的空气中，竟能茁壮成长、枝叶并茂，比其他的植物抗污和净化能力强许多。因此在居住区多栽种菊花，对净化空气和人体健康大有好处。 利用花卉植物净化室内环境应注意： 忌香：一些花草香味过于浓烈，会让人难受，甚至产生不良反应，如夜来香、郁金香、五色梅等。 忌敏：一些花卉，会让人产生过敏反应。像月季、玉丁香、五色梅、洋绣球、天竺葵、紫荆花等，人碰触抚摸它们，往往会引起皮肤过敏，甚至出现红疹，奇痒难忍。 忌毒：有的观赏花草带有毒性，摆放应注意，如含羞草、一品红、夹竹桃、黄杜鹃和状元红等。 不能摆什么植物：52种致癌植物大盘点 石粟、变叶木、细叶变叶木、蜂腰榕、石山巴豆、毛果巴豆、巴豆、麒麟冠、猫眼草、泽漆、甘遂、续随子、高山积雪、铁海棠、千根草、红背桂花、鸡尾木、多裂麻疯树、红雀珊瑚、山乌桕、乌桕、圆叶乌桕、油桐、木油桐、火殃勒、芫花、结香、狼毒、黄芫花、了哥王、土沈香、细轴芫花、苏木、广金钱草、红芽大戟、猪殃殃、黄毛豆付柴、假连翘、射干、鸢尾、银粉背蕨、黄花铁线莲、金果榄、曼陀罗、三梭、红凤仙花、剪刀股、坚荚树、阔叶猕猴桃、海南蒌、苦杏仁、怀牛膝。 |
