Jean901
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这道牛肉，看起来非常普通是吧？ 其实不普通的，挖开里面看看，原来还有鲜蚝！ 两年前在伦敦桥边的一个大市集里闲逛时，恰好碰到别人在拍一个美食节目。主厨在煎一块肥厚的牛扒时，中间塞了两只生蚝。我被邀请面对镜头试食，感觉那块牛扒真是非常的嫩香。过后，和厨师聊了一会，得知这道菜是他自己琢磨出来的私房菜。蚝与牛肉其实是绝配，而且我们中国早就有了，例如相信大家都知道蚝油牛肉这道菜。古人把鱼和羊肉搭在一起，成就了一个“鲜”字，蚝与牛的配搭也有异曲同工之妙。 前几天，我也试着做了这道菜，还是比较成功的，这里给大家分享一下。在市场里没有买到大只的生蚝，只好买了中等个的。用刀把牛肉从中间切成连着的一大块，放进一排生蚝，然后把牛肉合起来煎。煎牛肉的时候，由于生蚝带有很多的水分，所以时间可以稍微长点，感到整块牛肉收水的时候就可以了。 吃的时候，感觉蚝与牛肉的两种浓香非常合拍，而且蚝的水分让牛肉保持得很嫩，口感很好。老婆和女儿都说好。配菜用了刚上市的小南瓜，还有鲜怀山，用洋葱粒做成的牛肉酱汁配着吃也是很好。估计在英国是买不到这么新鲜的小南瓜和怀山的，从这个意义来说，这道英国私房菜到了我这儿，也算是得到发扬光大了。新鲜的罗勒是自己在阳台种的。 阅读全文>> |
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手榴弹来啦！ 应群众要求，咱们继续韩青小同学的擦车事业！ 呵呵，这时，又要新加入一个重要角色了：安公公！ 话说，这个安公公啊，那可真是命运多桀，早前一些时候，曾经代理英国鞋，赚得钵满盆满，身家过亿……可是呢，非觉得炒股赚钱更容易，就把所有流动资金都拿去炒股，结果，赔得一塌糊涂，丫一狠心一咬牙，借了笔高利贷，就去澳门了…… 结果大家都猜到了吧？在澳门安公公把身上的最后一枚钢蹦儿都给赌输了。 安公公爬上了38层楼的楼顶，正要跳时，突然想起来，我不能就这么死啊！有一个人，欠我一人情呢！这个家伙，如果还我这个人情，我不就能翻身了嘛？！ 安公公二话不说，解开裤子，当降落伞，就纵身飞了下来（可见安公公的腰围有多么震撼！）然后，回到北京，找到了老三八。 “老三八！你丫记不记得，你欠我一巨大巨大的人情？” “唔……唔……说实话，我真想不起来了。”我一脸迷茫状。 “靠！你真是没良心！我问你，你那个《锵锵锵、继续赚一千万》的破帖子，谁给你加的红脸？！你真是不要脸哪 |
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上海旅游风景怎么样，我前两天去上海旅游拍了几张照片，发给网友们看看，到处绿绿的花开的艳艳的，感觉真是进入了草的世界，花的海洋。 |
