见闻香港的吃 </SPAN>    这次在去香港前,我总是信奉“食在广州”。行前,去过香港旅游的朋友叮嘱,说是那里的饭食很不顺口,并且很贵。于是,为了“备战备荒”,我做了比较充分的准备,连红肠都装入了行囊。
到了香港,在我下榻的铜锣湾、湾仔一带,周围的商店和饭店繁多。而我最喜欢沿街的大排挡。因为那里是快餐,能够节省时间多逛些景点,再就是可以少花钱。当天晚上的夜宵,就在湾仔的沿街的一个小饭店吃云吞面。因为,作为广东人的我,以往去广州总是吃不够那里的云吞面,一直对云吞面的好感是“耿耿于怀”。香港大排档的云吞面每碗10港元,比广州大一倍的大碗。只见只只饱满的云吞静静地躺在碗上,那粉红色的鲜虾肉若隐若现,一弯碧绿鲜嫩的菜心散落在清香的汤上。我终于迫不及待了,用调羹把个热气腾腾的云吞谨慎地放在嘴边,冒着烫嘴的危险,郑重其事咬下第一口,里面是紧裹着一团鲜红虾肉,这一刹那,可真是耐人寻味啊!待我大汗淋淋吃完云吞面后,发现这里还有牛腩面、牛杂面、墨鱼丸等小吃。而此时的我,已经是肚量有限,只好干享眼福了。翌日的午餐,我就到一家小酒楼吃牛杂面,那汤炖成乳白色,浅黄的宽面在嘴里有种生脆的快感。
我素来对各地的小吃兴趣盎然,故而每到一地总是四处寻觅大排档果腹 阅读全文>>