野猪说
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全球五大洲分布的野猪共四个亚种，中国境内有两个，我过北方大小兴安岭莽莽林海雪原之中的野猪为蒙古种野猪，体大彪悍，性情暴躁，凶残，在林区有一猪，二熊，三老虎之说。在草原奔跑猎豹是冠军，在丛林中奔跑或格斗没有哪一种动物是野猪的对手，雄性成年野猪称得上林中大王，使头部利用獠牙攻击其他动物时的速度是拳王泰森出拳速度的三倍。人在丛林中与野猪相遇，最明智的选择上树，没有其他办法。
野猪，大多数人只有在动物园中才能看到它，吃到野猪肉的人很少，能吃到成熟空怀14-20个月龄母猪肉的人就更少了，野猪它在自然环境中生长没有阉割过，过早的就进行了交配，还没有长成就成了公猪或母猪，不是肉没有长成熟成了没有香味的懈口肉，就 阅读全文>> |
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过桥米线 人们常说到云南不吃过桥米线等于白去一趟。如果你是一个喜欢吃的朋友，到云南的第一件事就是要去尝尝当地正宗的过桥米线了。 没有到云南（昆明）之前，我也吃过过桥米线，商家端上的无非就是一碗味道麻辣一点的米线罢了，与口味重的面条并无两样。到了昆明才知道，过桥米线的做法真是讲究啊！ 在朋友的引导下，一行人来到小吃街，走进一家门楣敞亮的饭店。服务员头脑倒是很灵光，迎上前引入座后，爽快地说：“几位是外地来的贵客吧，专门来吃过桥米线的吧？”在得到肯定的答复后，他立即扯着嗓子向后台喊了一声：“5号台，来八碗过桥米线！” 店面很干净，装饰得也比较古朴厚重。等待的空儿，不停地有客人进来要吃过桥米线。听口音、看形色都是外地来云南旅游的，有四川口音、湖北口音，还有河南的、陕西的、黑龙江的……各色人等，聚集在这酒店内，有点像古代龙门客栈里的江湖聚会，好象随时都会发生什么似的。 功夫不大，几位服务员从后台鱼贯而入，有的端盘子，有的端碗。碗里盛着高汤，盘子里摆有五、六碟配菜。原来过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只，先放熟鸡油、味精、胡椒面，然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入碗内端上桌。服务员先把鸽（鸡）蛋磕入碗内，接着把鸡脯肉、鱿鱼等生的肉片氽入汤中，并有筷子轻轻一搅，霎时变得玉兰片似的雪白、细嫩。再放入咸菜、花生米等配菜，再放入米线，点上辣椒油、葱花等。当然还有有的加入豌豆类、嫩韭菜、菠菜、豆腐皮等。 女服务员五官姣好，但皮肤有点黑---可能是高原紫外线强的缘故，手上的活儿却一点不含糊。短短三两分钟，一碗过桥米线就调好了。 她的现场调制，让大家看得有些入神。 这是中餐还是西餐？难怪有人说云南“过桥米线”是中式西餐。 端过一碗来，只见碗中红白黄绿相交辉映，煞是好看，并有一股浓郁鲜美的气味扑鼻而来。 “真得劲啊！”大家边吃边啧啧赞叹。 写到这里时，嘴角有点濡湿的东西。见没人注意，我忙伸出舌头沿着下唇扫了一圈，以免让人贻笑。 有人还不解馋，又要了一份沸水焯好的米线，直接倒入第一次的汤中食用。 饭后，有人问，后加的那份米线要钱不？ 这又不是苏格兰打卤面的卤，咋会不要钱？！ 众人皆乐。 |
如果把这个作为今天NBA新闻的头条再合适不过了。 远离赛场长达十个月之后，麦迪终于复出了。麦迪复出这一新闻所波及的范围之广令人难以想象，当他在火箭主场迎战活塞队比赛进行到第一节还剩7分多钟时顶替菜鸟蔡斯巴丁格出场的那一霎那，中国的NBA直播网络突然被卡，画面特写直接定格在了麦迪。此时网友的留言如倾盆大雨般纷至沓来，“麦迪万岁!”、“给麦迪投票，让他的票数超越科比!”等等带着激动以及祝福的话语几乎把网络直播室给淹没了。</STRONG> 早在一周前所公布的2010年全明星赛的第一轮投票结果里，麦迪的票数在所有西部后卫中仅次于科比。这显然出乎了所有人的意料之外，连麦迪本人都觉得不可思议，毕竟他已经很长时间没有打过比赛了，而且在这段时间里他和火箭队之间也传出了诸多负面消息，这也给他的形象扣了不少的分数。</STRONG>当然，这归根结底还是在于麦迪终于复出了，这才能给那些愿意给他投票的球迷们足够的信心。只要在这段时间努力保持好状态，麦迪，明年达拉斯见!</STRONG> 麦迪终于回来了，有麦迪的感觉真好！</STRONG> </STRONG> |
Jean901
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