Jean901
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过桥米线 人们常说到云南不吃过桥米线等于白去一趟。如果你是一个喜欢吃的朋友，到云南的第一件事就是要去尝尝当地正宗的过桥米线了。 没有到云南（昆明）之前，我也吃过过桥米线，商家端上的无非就是一碗味道麻辣一点的米线罢了，与口味重的面条并无两样。到了昆明才知道，过桥米线的做法真是讲究啊！ 在朋友的引导下，一行人来到小吃街，走进一家门楣敞亮的饭店。服务员头脑倒是很灵光，迎上前引入座后，爽快地说：“几位是外地来的贵客吧，专门来吃过桥米线的吧？”在得到肯定的答复后，他立即扯着嗓子向后台喊了一声：“5号台，来八碗过桥米线！” 店面很干净，装饰得也比较古朴厚重。等待的空儿，不停地有客人进来要吃过桥米线。听口音、看形色都是外地来云南旅游的，有四川口音、湖北口音，还有河南的、陕西的、黑龙江的……各色人等，聚集在这酒店内，有点像古代龙门客栈里的江湖聚会，好象随时都会发生什么似的。 功夫不大，几位服务员从后台鱼贯而入，有的端盘子，有的端碗。碗里盛着高汤，盘子里摆有五、六碟配菜。原来过桥米 阅读全文>> |
又有五个国家选出了代表他们国家参加奥斯卡外语片评选的影片，这五个国家是德国、加拿大、克罗地亚、芬兰和瑞典。 德国选送的是他们年度最受观众期待的影片《巴德尔和迈因霍夫》（Der Baader-Meinhof Komplex/The Baader Meinhof Complex），该片由（Uli Edel）执导，根据Stefan Aust创作的纪实文学改编，反映的是上世纪70年代联邦德国著名的左翼暴力恐怖组织“赤军团”（Red Army Faction）的兴衰历程。 “赤军团”由巴德尔（Andreas Baader）和迈因霍夫（Ulrike Meinhof）等人于上世纪70年代初成立，成员以年轻精英为主，该组织属于极端的左翼派别，从六十年代末到八十年代中期，先后制造了包括枪杀、劫机在内的多起血腥暴力事件。尽管如此“赤军团”依然在德国得到了大批自由主义人士的支持，这也使得拍摄这部电影成为一大挑战。 不过德国负责选片的9人独立委员会一致赞赏本片“演员表演出色”、“真实反映了70年代的联邦德国”、“没有刻意美化犯罪分子”。本周二这部影片刚刚在慕尼黑首映，9月25日即将在德国全国公映。  |
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全球五大洲分布的野猪共四个亚种，中国境内有两个，我过北方大小兴安岭莽莽林海雪原之中的野猪为蒙古种野猪，体大彪悍，性情暴躁，凶残，在林区有一猪，二熊，三老虎之说。在草原奔跑猎豹是冠军，在丛林中奔跑或格斗没有哪一种动物是野猪的对手，雄性成年野猪称得上林中大王，使头部利用獠牙攻击其他动物时的速度是拳王泰森出拳速度的三倍。人在丛林中与野猪相遇，最明智的选择上树，没有其他办法。
野猪，大多数人只有在动物园中才能看到它，吃到野猪肉的人很少，能吃到成熟空怀14-20个月龄母猪肉的人就更少了，野猪它在自然环境中生长没有阉割过，过早的就进行了交配，还没有长成就成了公猪或母猪，不是肉没有长成熟成了没有香味的懈口肉，就是过于成熟成了炖不烂的老母猪.老公猪肉，所以口感很差，造成了人们有野猪肉不好吃之说。近年来由于禽流感和非典的爆发，以及球虫病在野生动物身上频频出现，使人们有了“食用安全野味”的意识，可以说目前想食用放心野味是件难事，回过头在说为什么吃安全野味这么难人们还要吃呢，因为野味在古代只有皇帝才能得到，只因为它的珍贵，营养全价，价值高，人们又把它视为当今最时尚的高档食品，是招待亲朋贵宾的体面 |
