越南位于印支半岛东海岸,从北至南长600公里,越南人把自己国家的地形形容像一条扁担挑两竹筐壳,并暗示国家的两个主要谷仓是九龙江平原和红河平原。越南有很多橡胶园,有林产资源丰富的大森林。3456公里长的海岸线形成了无际的白沙滩,是极有天赋的旅游好去处。
  北越的东方神秘、南越的法式风情一样让人陶醉!这种东西方文化的相互碰撞和交融,形成了越南独到的食品文化。
    偶吃过很多越南的美食,实在是数之不尽,现在我把这些东西收集了起来,开了个属于自己的店,呵呵实在是福气不小。这几天偶梳理了下几款偶最爱的越南特色食品,以下是关于美食的介绍,在每个食品下面我都给出了相关的链接,请热爱美食的朋友注意了!
    越南第一排糖
    越南第一排糖可以说得上是层层有惊喜。首先它的第一层(最外层)越南本地椰蓉丝,保存了椰肉的精华口感独特; 然后第二层是脆皮,正好与腰果的脆交相辉映;第三层是香甜奶油,口感甜而不腻; 第四层(最里层)是上等腰果、花生,香脆可口。 从整体上说,吃起来清香而不腻,既有了糖的甜,还有腰果的香脆,椰蓉的清甜。一看起来就很好吃,吃起来更没得说,偶在这里着实的感叹越南食品工艺的精湛!

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     芝士奶油椰子酥
    这是由越南著名饼厂--泉记饼家,精选原料,秘制而成的芝士牛奶椰子酥,它有一种独特的风味。小酥饼甜而不腻,甜中透香,香中带脆,粒粒饱含浓浓的椰子芝士与牛奶的香味。吃在你口中,你会感受到椰子+芝士+牛奶的完美组合!   

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