Jean901
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制作材料： 500克蜗牛状意大利宽面 300克新鲜土豆泥 2颗红甜椒，去籽，切成丝状 18片西班牙辣味小香肠 6块干土豆，洗净，切丝 2小段百里香 1片蒜瓣，去壳，切成细末状 6汤匙橄榄油 巴马干酪粉，盐少许 制作方法： 1.在不粘锅内倒入一半的橄榄油，加入蒜末和甜椒丝，用微火 阅读全文>> |
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保健功效</STRONG> 不起眼的传统红糖随著健康观念的提升，摆脱了以往的老旧形象成为市场上流行的抢手货，最主要的原因在于它对于身体的健康有很大的帮助，中医认为，红糖具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效，特别适于产妇、儿童及贫血者食用。红糖的好处在于「温而补之，温而通之，温而散之」，也就是我们俗称的温补。红糖所含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童，平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人，也可用红糖姜汤祛寒。对老年体弱，特别是大病初愈的人，红糖亦有极佳的疗虚进补作用，老人适量吃些红糖还能散瘀活血，利肠通便，缓肝明目。 美容效果</STRONG> 红糖在日本之所以会红透半边天，除了养生功效外，更因为红糖中含有一种「糖蜜」成分，具有强力的解毒功效，能将过量的黑色素从真皮层中导出，并通过淋巴组织排出体外。除此之外，也蕴含了胡萝卜素、核黄素、烟酸、氨基酸、葡萄糖等成分，对细胞具有强效抗氧化及修护的作用，能使皮下细胞在排除黑色素后迅速生长，更彻底达到预防黑色素生成、持续美白 |
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每每过年，爸妈都会做很多菜来招待亲戚朋友。豆腐箱、甜米饭（也有叫八宝饭）、酥锅、春卷等等等等，今天爸妈又做了一锅美味的酥锅。博山酥锅很出名的，过年家家都会做，所以也有“家家做酥锅，一家一个味”之说，不过我还是觉得自家的酥锅是最好吃的。这酥锅的原料其实没有什么规定，鸡鸭鱼肉都可以放里面，可以说是“穷也酥锅，富也酥锅”。今年爸妈放了好多，有海带、豆腐、鱼、花生、鸡肉、猪蹄、肉皮、五花肉、藕、大白菜等，不要以为这么多放在一起不好吃，恰恰相反，只有这样做出来的酥锅才美味呢！虽然离过年还有两个月，不过好像满处都是过年的味道！</STRONG> |
