Jean901
博客自定义分类
|
每每过年，爸妈都会做很多菜来招待亲戚朋友。豆腐箱、甜米饭（也有叫八宝饭）、酥锅、春卷等等等等，今天爸妈又做了一锅美味的酥锅。博山酥锅很出名的，过年家家都会做，所以也有“家家做酥锅，一家一个味”之说，不过我还是觉得自家的酥锅是最好吃的。这酥锅的原料其实没有什么规定，鸡鸭鱼肉都可以放里面，可以说是“穷也酥锅，富也酥锅”。今年爸妈放了好多，有海带、豆腐、鱼、花生、鸡肉、猪蹄、肉皮、五花肉、藕、大白菜等，不要以为这么多放在一起不好吃，恰恰相反，只有这样做出来的酥锅才美味呢！虽然离过年还有两个月，不过好像满处都是过年的味道！</STRONG> 阅读全文>> |
|
制作材料： 500克蜗牛状意大利宽面 300克新鲜土豆泥 2颗红甜椒，去籽，切成丝状 18片西班牙辣味小香肠 6块干土豆，洗净，切丝 2小段百里香 1片蒜瓣，去壳，切成细末状 6汤匙橄榄油 巴马干酪粉，盐少许 制作方法： 1.在不粘锅内倒入一半的橄榄油，加入蒜末和甜椒丝，用微火浸煮10分钟，同时搅拌。 2.水烧开后，加入百里香和土豆泥，盖上锅盖，用文火煨30分钟，时不时搅拌，把调好的酱汁留在平底锅中，再放入干土豆和小香肠，保持加热。 3.另取一个锅，把面条放进开水中加盐，煮至有嚼劲，然后沥干面条中的水，将其倒入先前的平底锅酱汁中，搅拌后盛上餐盘，再撒上巴马干酪粉，即可食用。 |
|
美国电影艺术与科学学院（AMPAS）上周末公布了经过初选入围第82届奥斯卡评比的10部真人短片名单，这10部影片是从71部符合资格的报名真人短片中选出的，它们将争夺3或5个提名名额。 此前美国电影艺术与科学学院已经公布过初选入围的10部动画短片名单，你可以到这里查看组图。  《门》（The Door）：爱尔兰 17分钟 讲述1986年切尔诺贝利核电站泄漏受害者的故事  《地面》（The Ground Beneath）：澳大利亚 20分钟 讲述了少年卡登和他朋友的故事  《旅馆》（Hotel）：英国 20分钟 讲述一个英国特工和一个被怀疑是恐怖分子的人找到了共同点  《魔术师之梦》（Instead of Abracadabra）：瑞典 22分钟 讲述了一个和父母生活在一起想成为魔术师男人的故事  《卡维》（Kavi）： |
