所需材料：
</STRONG>1. 金針 ... 40克
2. 包心白菜 ... 1/4棵
3. 紅蘿蔔 ... 1大條
4. 白蘿蔔 ... 1大條
5. 白花菜 ... 1/2棵
6. 芋頭 ... 1個(小型)
7. 沙拉油 ... 4大匙
8. 冬菜 ... 3大匙
9. 素高湯 ... 6飯碗

調味料(A)：
1. 麵粉 ... 1飯碗
2. 蛋 ... 4個
3. 鹽 ... 1/2茶匙
4. 水 ... 適量
5. 味精 ... 1/3茶匙
6. 沙拉油 ... 1大匙
7. 花椒粉 ... 1茶匙
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