Jean901
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国家体育场 - 俗称</SPAN>鸟巢</SPAN></SPAN> 奥运场馆游</SPAN> </SPAN></SPAN> </SPAN> 国家体育场 俗称</SPAN>鸟巢</SPAN>，北京奥运会主体育场。奥林匹克公园的标志性建筑之一，奥运会的开闭幕式、田径和男子足球赛都在此举行。 门票：50元 交通：乘939、407、753、740、运通113、656路到建翔桥东站下。 国家游泳中心 又被称为“</SPAN>水立方</SPAN>”，北京奥运会的主游泳馆，北京奥林匹克公园又一主要场馆/世界上最大的膜结构工程，蓝色的表面出乎意料的柔软有很充实，而且晚上的灯光非常漂亮。 门票：30元 国家体育馆 北京奥林匹克公园内三大主要场馆之一，以中国“折扇”为设计灵感，采取由南向北的波浪造型，屋面轻盈而富于动感。奥运会竞技体操、蹦床、手球的赛场。 门票：20元 交通：乘419、466、628、833路等公交车可到 </SPAN> 圆明园</SPAN> ★★★★</SPAN> </SPAN> 如果你只喜欢繁华美景，就别来圆明园，因为这里是一个遗址公园，只有颓废的风景。圆明园很大，"健在"之时有"万园之园"的美称，陆上建筑面积和故宫一样大，水域面积又等于一个颐和园，其园林是中西结合的完美典范。1860年英法联军入侵北京，大肆搜掠园内的文物珍宝，最后竟放火将这座万园之园彻底焚毁，只剩下废墟上的残垣断壁。 性质所属：人文历史 徒步 摄影 开放时间：7:00-19:00（夏），7:00-17:30（冬） 门票：10元（大水法遗址15元），学生半价 电话：626228501 交通：乘331、365、375、801、810路公共汽车可达。若从颐和园前往圆明园可乘333、375、801路公共汽车，相隔3站即到。 </SPAN> 香山</SPAN> ★★★</SPAN> </SPAN> 香山好的不仅是红叶，这里还是北京市民最喜欢的游览地和健身之所。每天天不亮，便有无数人在此爬山锻炼，这已经成为香山独特的一景。香山是北京著名的森林公园，有奇特幽静的山、庙、庭院、清泉。10月中旬到11月上旬是观赏红叶的最好季节，如果不喜拥挤，不赏也罢。 性质所属：风景 当代景观 门票：10元（旺季），5元（淡季） 开放时间：6:00-18:30 交通：距城20公里，331、360、318、634路到达。 电话：62591155 </SPAN> 北京植物园</SPAN> ★★★★</SPAN> </SPAN> 喜欢花花草草的朋友需得前往，这里汇集了众多的植物种类。其中大温室虽然门票高达50元，但仍然值得一看的，若买温室门票可以免门票。园内还有精巧的香山卧佛寺。 门票：10元（旺季）5元（淡季） ， 电话：62591561 地址：海淀区香山卧佛寺 交通：乘318、330、331、904、360路可达。 </SPAN> 北大</SPAN>、</SPAN>清华</SPAN> ★★★</SPAN> </SPAN> 北大、清华校园相邻，都在圆明园附近。两校均风景如画（不输于任何公园），但各有风格，北大古雅，文物古迹众多；清华幽美，上世纪初建的一些建筑十分有名。两校的人文气息算得上中国之最。 交通：302、320、331、332、365、716、801路等。 贴士： 1.酒吧：北大周围有不少顾客多为学生的酒吧。 2.逛书店：北大南门附近的风入松书店，不远的海淀图书城，都是买书的好地方。 3.吃：清华大学美食广场，号称"亚洲第一大食堂"，3元吃饱，5元吃好。有机会一定不要错过。 </SPAN> 北京游乐园</SPAN> ★★★</SPAN> </SPAN> 北京市最早的现代化大型游乐园，有北京迪斯尼乐园之称，园内的观缆车更号称是国内第一摩天巨轮。与那些古迹名胜相比，这里才是孩子们惟一的焦点。 开放时间：9：00-18：00 门票：100元（联票） 地址：崇文区左安门内大街1号 电话：67111155 67012081 交通：乘6、8、 12、 35、 60、116、352、807路车可达。 </SPAN> 北京欢乐谷</SPAN> ★★★★★</SPAN> </SPAN> 是生态乐园，也是北京体验旅游的重要标志，它位于北京东四环四方桥东南角，占地56万平方米，由峡湾森林、亚特兰蒂斯、失落玛雅、爱琴港、香格里拉和蚂蚁王国六大主题区组成。 地址：北京朝阳区东四环小武基北路 电话：67389898 门票：成人160元，儿童80元（1.2米以下免票） 交通：乘31路、41路、713路和822路公交车的终点站下车或乘公交840和740在四方桥附近下车 </SPAN> 大山子艺术区</SPAN> ★★★★</SPAN> </SPAN> 大山子艺术区更为人熟知的名字是"798"。在"798"里闲逛算得上是一次奇异的旅行。在这里，视觉的相互冲击与时间的前后撞击随处可见，特立独行的艺术与追随时尚的商业并行不悖。空旷的厂房里，革命年代的红色标语言尤在壁，摆设的却已不仅仅是笨重的机械；抓革命促生产的广播早已湮灭，存留的是关于社会主义生活最早的感性记忆。现在的"798"，是先锋与实验的基地，一座座车间已经进化成艺术家的工作室、画廊、酒吧、餐厅、俱乐部、雕塑工厂、杂志编辑部、精品家居和时装店，创造出了本土的LOFT文化。 地址：酒仙桥路4号 交通：乘401、402、405、418、630、813路公共汽车大山子站。 其他艺术场所 </SPAN>国家大剧院</SPAN> 由歌剧院、音乐厅和戏剧院三大部分组成，拥有世界上最大穹顶、北京最深建筑和亚洲最大管风琴。在长安街上散发浓郁政治味道的密集建筑丛中，这颗巨型"鸟蛋"，将以它自期的"中国最高艺术殿堂"的角色，稀释前一种味道。 地址：北京人民大会堂西侧。 交通：地铁1号线，1、4、52等多路公交，天安门西站下车即到。 电话：66064705 </SPAN>中国美术馆</SPAN> 国内最权威的美术展览馆，占地面积3万平方米，建筑面积17051平方米，展厅面积6000平方米，是中华人民共和国建国十周年十大建筑之一。美术馆收藏了近现代美术作品和民间美术作品6万余件。 交通：104、108、109、111、112路公交车,美术馆下。 开放时间：9:00-17:00（16:00停止入馆） 电话：64017076 皇史宬（云峰画苑） 关于皇史宬和云峰画苑 阅读全文>> |
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跟朋友讨论烹调。她对于我在煮鱼汤时，放葱姜蒜、适量料酒以及一点点白醋颇不赞同，笑曰：“这也叫原汁原味？” 什么才叫“原汁原味”呢？ 食材本身是鱼龙混杂的复合体，其中既有营养物质，也有不利元素；既有鲜美分子，也有腥臭玩意儿。就好比一条鲫鱼，谁都知道它是鲜美与土腥味的结合。煮鲫鱼汤时，不放其他只放盐，鲜味出来了，腥味也出来了。鲜与腥混合的味道，的确“原汁原味”了，但这能算一道成功的菜品吗？ 烹调所强调的原汁原味，绝不是毫无保留的接受食材本身的所有味道与元素，而是根据需要，去除杂质，保留精华。正如毛主席在《实践论》中说的，“将丰富的感觉材料加以去粗取精、去伪存真、由此及彼、由表及里的改造制作工夫。” 人类饮食史上，从生食到熟食是一次巨大的飞跃，有助于杀菌，更利于吸收。 从不经加工的烧制到用各种调料去配合，也是一次飞跃。不仅有杀菌等生理好处，更是从味觉上对食材进行了一次提炼与拔萃。 还是用煮鱼汤为例。葱姜蒜可以起到杀菌的作用，葱姜蒜与适量料酒可以共同去腥，而一点点白醋不仅可以去腥，更可以提鲜，并且也不会破坏鱼汤本身的色泽与口感。经过这些调料调和的鱼汤，保留了鲫鱼的鲜美，去除了鲫鱼的土腥，完成了对鲫鱼的去粗取精。 突然发现，自己有些过分较真儿了。我爱鲜美不腥的鱼汤，有人就喜欢鲜腥混合的鱼汤。 就好像，还有人喜欢吃鸡屁股鸭屁股呢！ 这都只是口味问题罢了。 |
| </STRONG> 中共中央11月24日胡锦涛发表重要讲话。2009年是新世纪以来我国经济发展最为困难的一年。2010年是实施“十一五”规划最后一年，做好经济社会发展工作，对于进一步有效应对国际金融危机冲击、为“十二五”时期发展奠定良好基础具有十分重要的意义。一是要加强和改善宏观调控，保持经济发展势头，同时下更大功夫推动经济发展方式转变和经济结构调整。二是要加大结构调整力度，坚持长期发展目标和短期增长目标相协调，坚持需求结构调整和供给结构调整相促进，增强内需特别是消费需求对经济增长的拉动作用，从抑制产能过剩和培育新兴产业两方面入手促进产业结构优化升级，加大运用新技术改造和提升传统产业力度，加强节能减排工作，积极稳妥推进城镇化，继续实施区域发展总体战略，特别是要采取有效措施加快推动中西部地区特别是边彊民族地区经济社会发展。三是要夯实“三农”发展基础，扩大内需增长空间，全面落实和不断完善强农惠农政策，保持农业稳定增产，合理引导农业生产结构调整，提高种粮农民收入，提高农业生产比较效益。四是要深化改革开放，增强经济发展动力，围绕建立健全有利于科学发展的体制机制，积极推进重点领域和关键环节改革，推 |
