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4/7/2009 4:30:00 AM [生活-健康] 分享

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 目前,我国铁路各大车站已基本实现计算机售票,而许多小车站或大站在节假日开行的临时客车仍采用传统的卡式纸版车票。面对市场上出现的伪造火车票,乘客该如何识别其“真假”呢?

  据有关专家介绍,目前假火车票一般有两种。一种是“挖补假票”,制假人员将失效票的车站名、票价和日期挖割下,分类贴上长途站的地点、金额、时间、铺位等,再用电熨斗熨平。另一种是“整版假票”,制假人员利用一张真票票面的图案及相关文字、数字等扫描至电脑,通过高清晰度彩色打印机打印 阅读全文>>

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4/7/2009 4:53:00 AM [美食-旅游] 分享

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Mconnors / MorgueFile供图
寿司既是一种时髦的佳肴,也是一种有数百年历史的日本传统美食。但是人们对寿司有很多误解。例如,寿司并不仅仅是生鱼肉。鱼肉只是可添加在寿司中的众多配料之一。 在本文中,我们将了解寿司的起源,寿司的不同种类,以及寿司店给您的整体感受。我们还将学习怎样在家里做寿司。
寿司基础知识</STRONG>
关于寿司的最常见误解就是认为它仅仅是生鱼肉,或者认为生鱼是寿司不可或缺的成分。在日本,单以生鱼片为原材料烹饪是另一种菜品(其英文名为sashimi)。虽然最早的寿司确实含有生鱼肉,但其实寿司可以用许多种配料制成。
寿司店是否把鱼肉作为配料与地域因素有关。在拥有世界最大鱼市的东京,握寿司的常见形式是在少量米饭上盖一片薄薄的鱼肉;而大阪地区的寿司可能含有黄瓜和其他蔬菜,或者是在米饭和脆海藻或紫菜干中卷入香草。
 

Nurbis / MorgueFile供图
供出售的卷寿司
 
在美国,卷寿司是最常见的寿司形式。这种寿司的做法是在竹席上将

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4/7/2009 1:49:00 AM [母婴指南] 分享

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 传统的做“月子”讲究多多,殊不知,正是那些陈规陋习,可能给产妇留下很多遗憾,使产妇身体没有得到很好的恢复。

      1、"恶风" 
                    
  不少人以为产妇怕风,风是“产后风”(指产褥热)的祸首。因而将产妇房舍的门窗紧闭,床头挂帘;产妇则裹头扎腿,严防风袭。其实,自然界的风何罪之有? 
                    
  产褥热其实是藏在产妇生殖器官里的致病菌在作怪,多源于消毒不严格的产前检查,或产妇不注意产褥卫生等。如果室内卫生环境差、空气混浊,很容易使产妇、婴儿患上呼吸道感染。如果夏日里门窗紧闭,裹头扎腿,还会引起产妇中暑,实不可取。 
                    
  2、"越晚下床越好" 
                    
  许多人认为产妇体质虚弱,需静养,就让其长期卧床,甚至连饭菜都端到床上吃,其实这种做法弊多利少。如果产后较长时间不活动,很容易使血液本来就处于高凝状态下的产妇发生下肢静脉血栓;同时产后盆腔底部的肌肉组织也会因缺乏锻炼,托不住子宫、直肠或膀胱而膨出。 
                

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