马宏贵,安徽人,国家高级烹调师  中国烹饪协会会员 中国大厨会员  北京名厨     六安高级大厨    湖南百位明星厨师  湖南优秀外来厨师
   1997年随父亲来北京打工,做过装修,跑过业务员,但最后还是进入厨房做了一名专业厨师,1997年9月进入中国海关总署国海宾馆厨房正式入厨,曾得到广东名厨李启森,四川名厨李明勒的指教!
   2001年随香港名厨陈晓强在大同为阿毛鲍鱼举行了盛大的开业庆典,后阿毛鲍鱼一直是大同地区的最高档生意最稳定的一家高档会所,得到大同地区的同行一致好评!
   2002年随粤菜名厨陈乃雄一起接手北辰集团下属金冠大酒店的厨房,曾接待过韩国艺人HOT和韩国政要朴金杨先生得到好评!
   2005年受到北京圣世苑温泉大酒店总经理张长海先生的邀请进入北京圣世苑温泉大酒店任重要职位,曾多次接待卫生部和北京市委等国家多位领导人,给酒店带来极好的效益,也使北京圣世苑温泉大酒店在延庆地区乃至北京地区一时名声大噪,也成功推出当年北京最叫好的名菜畅销菜(鹅肝焗杏鲍菇,杏鲍菇炒牛爽肉,和木瓜小炒皇等)
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