夏日畅饮啤酒5不宜
    拿啤酒解渴</SPAN> 
    现状:啤酒被不少人视为解渴、止汗的清凉饮料。但事实上,把啤酒当饮料喝来解渴,可能反而让口渴、出汗更厉害。 
    解析:据保健专家介绍,啤酒在饮用时有清凉、舒适感,不少人会选择在就餐的时候喝点啤酒,但当酒精进入人体后,会刺激肾上腺激素的分泌,使心跳加快、血管扩张、体表散热增加,从而增加水分蒸发,引起口干。 
    同时,酒精还会刺激肾脏,加速代谢和排尿,使身体流失水分。此外,酒精溶于血液后,会使血液的黏度增加,迫使血管里的血液必须从血管外组织吸收水分,以稀释血液,这也会引起口干。建议在饮用啤酒后,喝大量的白开水和淡茶水,以及时补充体内水分。
    配烧烤食物</SPAN> 
    现状:很多人都喜欢在夏日的夜晚边喝啤酒边吃烧烤,这种广受欢迎的饮食搭配却很可能诱发痛风甚至癌症。 
    解析:专家提醒,烧烤食品大多为海鲜、动物内脏以及肉类,它们和啤酒一样,同属高嘌呤食物,而嘌呤代谢异常是诱发痛风的重要因素,如果同时进食烧烤和啤酒,将使患痛风的风险大增。 
    此外,在烧烤过程中,不但会产生苯并芘等致癌物质,而且肉类中的核酸经过加热分解会产生基因突变,产生致癌物。而饮酒会使消化道血管扩张 ,并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白,使这些致癌物质极易被人体吸收,加大致癌风险。因此喝啤酒时应尽量避免吃烧烤,如果实在想吃,可同时吃一些绿叶 阅读全文>>