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7/9/2009 4:33:00 AM [] 分享

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  四川华美紫馨医学美容医院外籍专家、韩国整形外科巨匠——河泰源博士</STRONG>本月门诊时间为19、20日上午9:00——下午6:00。河泰源博士为韩国启明医科大学再建整形美容协会会员,大韩再建整形美容协会会员,国际美容整形再建协会会员,大韩修部再建协会会员,启明医科大学整形外科博士,现任启明医科大学外来 阅读全文>>

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7/9/2009 3:18:00 AM [体育运动] 分享

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  佛山康之杰体育培训游泳培训班常年招生
 
       游泳是在水的特定环境中进行的一项体育运动,具有很强的实用价值,是每个人都应掌握的一项锻炼、生存的技能。通过游泳锻炼,能够提高有氧代谢能力,改善心肺功能,培养挑战自我、战胜自我、勇往直前、锲而不舍的优秀品质,促进身心素质的全面发展。
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7/9/2009 2:35:00 AM [美食-旅游] 分享

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今天是DIY活动截止日期最后一天,赶个末班车吧!算是压轴吗?哈!
长话短说,看了大家的作品真是感慨万千!厨房实在是高手云集,让我自愧不如哇!
绞尽脑汁DIY什么好呢……眼看活动接近尾声,突然来了灵感。

于是,我想说:阿根廷燃情烤翅剑?乃常规经典必备菜式,像五花肉、猪肘、鸭腿、牛排什么的,都有人尝试过了,那么我来做个法式黑椒烤牛肉培根焗饭吧!这个可以有!



【原料】
法式黑椒腌料、阿根廷烤肉腌料(下图)
嫩牛肉片150g、翅剑4个、培根肉150g、马祖里拉奶酪200g、熟米饭500g
西红柿、彩椒、洋葱、烹饪番茄酱、罗勒、迷迭香、蜂蜜、黑胡椒碎、盐、料酒 适量


【做法】
1、嫩牛肉片加入法式黑椒腌料腌制3-4小时,我比较喜欢黑胡椒重一些的口味,于是又加了一些黑胡椒碎一起腌制;
2、翅剑加入阿根廷烤肉腌料腌制3-4小时,由于是当天吃的,只腌制了一下午,如果时间充裕腌制12小时以上更好;

3、培根肉、西红柿、彩椒、洋葱切成小段备用;
4、热锅倒油,洋葱爆香,放入培根肉翻炒,再放入彩椒及少许盐翻炒出锅备用;
5、热锅倒一点点油,放入西红柿炒出汤,放入番茄酱快速翻炒,放入盐、罗勒、迷迭香调味;
6、腌制好的牛肉片烤箱180度,烤8-10分钟,备用;


7、焗饭盘底平铺米饭,先铺一层彩椒、洋葱,再铺培根肉和牛肉片,在牛肉片上淋几滴黑胡椒酱,再淋上炒熟的番茄酱汁,最后奶酪刨丝盖满焗饭盘;

8、焗饭盘入烤箱,180度,15分钟出炉;

感谢厨房做了DIY烤肉这么好的活动,参与其中,乐在其中,也要感谢COOK100,嫩家的腌料是最棒的!

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