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7/6/2009 10:27:00 PM [美食-旅游] 分享

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7/7/2009 12:31:00 AM [娱乐] 分享

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“集物特”推出明星网络PK赛
2009-07-07   解放日报  11版:文化娱乐新闻

    由创意品牌“集物特”主办的国内首档视频创意网络真人秀活动“创意大挑战”,近日在上海举行海选见面会,“好男儿”乔任梁担任嘉宾,最终30名观众成功晋级。“创意大挑战”活动设有广州、上海、成都、沈阳、北京五站,由郑元畅、乔任梁、王栎鑫、马天宇、张杰五人领队,通过海选方式挑选30人作为真人秀拍摄团队的预备团员,再通过两段视频创意秀的PK,选出5人正式组队,完成真人秀的拍摄任务。他们的成果将被放上视频网站,由网友投票决定最后胜者。
    本报记者 诸葛漪 报道
http://epaper.jfdaily.com/jfdaily/html/2009-07/07/content_234233.htm

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7/6/2009 9:30:00 PM [美食-旅游] 分享

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燕窝富含独有其他食物所不具备的卓越滋补功效,虽然其它食物亦含大量蛋白质,但研究发现这些蛋白质对人体的功效远不及燕窝,因为燕窝的蛋白质具有大量生物性的蛋白分子,所以比花胶、鲍鱼、海参的滋补作用更好。它能给予孕妇及宝宝所需的营养。据报道,在新加坡有80%以上的孕妇食用燕窝。事实证明,孕妇在怀孕期间及产后食用燕窝,不仅能增强体质,而且能使新生宝宝更强壮、白嫩、漂亮。
注意:</STRONG>1.有特异体质的孕妇,如对蛋白质过敏的(吃鸡蛋会过敏的孕妇),要小心吃燕窝而引起过敏。
      2.白燕与金丝燕更加适合孕妇食用。 【炖有炖法】</SPAN></SPAN></SPAN></STRONG>
  烹调燕窝的方法,最好是文火隔水炖,不过事前的准备也很重要。
  要把燕窝洗干净,主要就是浸洗。刚开始浸泡4小时后的水是要倒掉的,期间要清理其中的燕毛等杂物;然后用清水再浸泡4小时,这个时候浸泡的水量要控制,一般到燕窝表面过一点已经足够。最后,连浸泡之水一起用文火隔水炖,保留燕窝的原汁原味以及营养。
  燕窝必须要隔水小火炖,千万不要直接煮,或者放入电饭褒去炖,这样会破坏燕窝本身的营

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