Frank0312
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韩流，不仅带来了时尚前卫的娱乐文化，也给我们展现了韩国本土的一些生活习俗，尤其是饮食，继泡菜、烤肉和拌饭之后备受韩国人喜爱的小吃－“炒年糕条”也向国人的口味发起挑战，时而辛辣时而清淡的炒年糕条是深受韩国男女老少喜爱的小吃，也随着韩剧的热播，悄悄的进入了大众的视线。 韩国年糕和中国年糕、日本年糕都不一样，不止是形状的不同（大家都知道韩国年糕是圆长条状），而是它根本就不是糯米制的年糕，而是粘米，也就是大米，经过打制加工而成。所以韩国年糕的口感和中国年糕的口感是不一样的，它不会很粘牙，虽不及中国年糕的细懦，但弹性很好，即使久住也不会烂，咬起来很Q，而且很吸味道。 韩国年糕做法也与国内的不一样，国内的是用油炒，而韩国年糕是用水煮。 炒韩国年糕步骤：铁锅里注入2碗水（只是水，不用油），这差不多是炒一盘年糕的水量。放入两大勺韩国辣椒酱，以及韩国辣椒粉（就是做泡菜的那种粗辣椒粉）。其实这种辣椒粉不是特别辣，但是颜色特别红，很漂亮，根据你吃辣的程度添加吧，越辣年糕越好吃。 水煮开以后，放入香菇、年糕继续煮。再放入海鲜杂碎，我是超市买来的冷冻杂碎，很方便。没有就放一些自己喜欢的虾、鱿鱼等等，或者是不放。差不多收干时，再放入泡菜，以及你喜欢吃蔬菜，我放黄瓜丝。接着撒盐、糖、鱼露调味。最后汤汁弄稠时，倒入一大勺的橄榄油，炒拌均匀就OK了！ 当然，根据你自己的口味可以改变调料，总之，辛辣与清淡，你自己看着办。 阅读全文>> |
6/8/2009 12:03:00 PM []
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宝典：女人十大“黄金”保养法则 来自http://shop57973535.taobao.com/?wangdian8link=%B0%D9%B6%C8%CD%C6%B9%E3 除了平时使用保养品保养肌肤，其实日常生活中也有许多我们每天都需注意的事项，只要稍加注意，都是重要的保养之道。 1、多摄取具抗氧化功效食物 如维他命C、E，绿茶多酚、葡萄多酚等，都是具有抗氧化功效的成分，可以多摄取水果；由于葡萄多酚存在于葡萄籽内，建议吃葡萄时，可以改成喝葡萄汁，连葡萄籽一起打汁，才能有效摄取葡萄多酚。 2、减少过氧化物的形成 过氧化物是造成自由基的主因，如果可以尽量避免，就可以有效预防细胞氧化。如少抽烟、少吃油炸食物等，都可以有效避免体内过氧化物的形成。 3、清洁动作要轻柔 每天清洁肌肤时，要避免过度拉扯肌肤，建议做清洁动作时可以用中指及无名指的指腹，比较不会造成肌肤的负荷。 4、随时注意保湿 每天摄取2000CC的水份，并且随时携带保湿产品、适时补充，避免肌肤出现干燥的细纹。 5、适度去角质 视自己的肌肤状况适度去角质，去角质时不一定要全脸进行，可以针对局部即可。判断肌肤何时、何处该去角质的简单方法如下—觉得脸部肌肤变得粗操、毛孔变得明 |
