Frank0312
博客自定义分类
|
银座新天地的上井，眼睁睁的看着他装修了好几个月，一直拭目以待。终于，要开业了。开业前夕，上井组织了品鉴活动，希望能够改正缺点，发扬优点，继续努力，再接再厉。 夜色下的上井。干净，明了，简洁，大气。不知是否名副其实，真的能做到“精致”二字呢。 一进门，我和庸脂小朋友禁不住发出赞叹“好漂亮啊”。 太喜欢这种调调了，中间是潺潺的流水，旁边是软椅隔断，再两旁是私密性强的单间。 黑色的专修低调沉稳、大方。 恋爱中的情侣，坐在水边的软椅上，喝着小酒，吃着小菜，赏着小景，聊着小话，该是一件多么美妙的事情啊。 上井分上下两层，共1500平方米，可同时供300位客人就餐，在济南应该是最大的日式料理店了吧。 这是二楼的玄关处，沿承一楼大厅的风格。 二楼的私密性更好一些，但俺还是喜欢一楼的流水潺潺啊。（庸脂小朋友露一小脸）。 我咋觉得单间这么肃穆呢。 单间里面好了很多，色调比较柔和，椅子坐起来很舒服。 餐具很精致吧。直营店就是不一样，很多事情都比加盟店做的到位。 木瓜牛奶。里面加了冰块，很爽口，就是由点甜。 综合刺身。传说中的“黒雕”。比“红雕”高一个档次哦。营养更高，口感更好，价格---更贵。翻了下餐牌，单点RMB700元，还是套餐的划算。忘了说了，套餐有200元、300元、500元、800元四种，我们今天品鉴的300元的套餐，不过这个“黒雕”应该是特别招待哦。 XO酱手切牛肉。隆重推出，因为，牛肉是生的哦。生鱼啥的不稀奇，生牛肉在济南还是比较少见的。牛肉鲜嫩，XO酱浓郁，绝配！ 虾仁芦笋手卷。手卷里面是墨鱼花，劲道道，甜兮兮。 此手卷受到大家一致好评，堪称济南的NO1，以至于到了最后，酒足饭饱之际，庸脂小朋友又为大家争取到一人一个的优厚待遇，当然，我们也没有辜负她的一片心意，毫不留情的都给消灭掉了。 综合寿司。我就抢到一个，意犹未尽啊。 鲜虾天妇罗。这造型摆的，够漂亮的。噱头在哪里？虾是现处理现做，真正做到了外酥里嫩，鲜嫩多汁啊，要的就是这个口感，吃的就是这个水平。 海螺。什么海螺记不得了。甜咸口的，很符合女生的口味。里面还有蔬菜是，荤素搭配，意犹未尽。 名字太长，我没记住，原谅我吧，感冒了脑子不好使。从左到右依次为：鲍鱼、爬虾、龙虾肉。鲍鱼浇汁味道很浓；爬虾很细心地把外壳都去掉了，一是吃起来方便，二是更入味；龙虾肉那叫一个鲜啊，没吃够。 茶壶汤。典型的日式，看着像茶，其实是汤。在里面发现了一只虾，一只贝壳类动物。汤的味道很浓，而且很烫，看来茶壶的保温性良好啊。我这种不爱喝汤的同志，也给喝了个精光。 知道这个盘子里有啥不？有虾，有扇贝，又是甜咸口的，我喜欢。外面那是萝卜丝，很爽口。 不得不夸一下，这个羊腿是真不错。很嫩很入味，还没有膻味，到最后了，我们还是一人啃了一根。 我们品鉴的，基本上就是这个情况了，相当的尽兴啊。果然是很精致的日本料理。 我现在打算，开业后，再去试试300的套餐，我惦记着鹅肝酱呢。 阅读全文>> |
|
昨天是六一儿童节，虽然已经过了过这个节日的年龄，但是也是要去快乐一把。于是和朋友去大唐通易坊吃“马六甲”。 南洋，泛指新加坡、马来西亚、印尼、泰国等东南亚国家。上个世纪三十年代田汉先生创作的脍炙人口的电影《梅娘曲》，就是以南洋为背景地的。从清末以降，老一辈潮汕人，“腰缚条水布、肩背个市篮”，搭乘红头船飘洋过海去谋生的地方，不就是南洋么?据说，去泰国的澄海人多，去新加坡的潮州人、福建人多，也就把中国的饮食文化及烹调方法带到当地，经过漫长时日的薰陶，终与当地特色融合而成“南洋菜”。 娘惹菜是南洋比较突出的一种口味。华人男性与马来女子结婚所生的下一代，男子叫做“簔簔”，女的称为“娘惹”，她们有华人的名字，但穿的是沙笼及说马来语，她们也继承了中国人的“男主外、女主内”的传统。娘惹人多在厨房工作，出嫁前已是烹饪能手，形成独树一格的娘惹菜。由于当地华人大多富裕，娘惹菜渐渐成为富贵人家饭桌上的佳肴，厨师只能在他们开的餐馆中学习这种菜的做法。 娘惹菜中有多种精致的家常菜：蕉叶娘惹蒸鱼头、娘惹咸酸大虾、娘惹凤爪等等。<br |
|
商店经营者并不是唯一关心如何更好地放置物品的人，多个学科领域的研究者们都应该知道怎么管理你的环境——从你在健身班里站的位置到选择储存药物的地点——从重要性到改进的可行性，在任何方面都有令人惊讶的结果。换句话说，在提到你的放置物品的方法时，不仅仅是放什么的问题，也要考虑放在哪里的问题。美国《发现》杂志上最新发表的研究报告指出，不同的放置位置影响到人的健康。 最糟糕的放牙刷的地方：盥洗间的水槽 水槽本身并没有什么不好——但它与厕所的关系太密切了。根据亚利桑那大学环境微生物学教授、细菌专家查克杰巴博士的说法，通常抽水马桶每平方英寸含有 320万个细菌。当你冲水时，带厕所臭味的水雾被喷到6英尺远，飞溅在地板、水槽和牙刷上。“如果你不喜欢冲厕所的水，就把牙刷藏在门背后，如医药箱或旁边的橱柜里。”杰巴说。 最糟糕的放手提袋的地方：厨房的操作台 你的精致的手提袋是微生物的主要携带者：在包的底部，每平方英寸含有10,000个细菌——并且三分之一的包检测出消化道细菌。女性的提包经常被放在一些很脏的地方：公共汽车的地板上，餐馆的桌子下面——甚至放在公共卫生间的地 |
