Frank0312
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 这个周末是美国的memorial day长假，是纪念战争和老兵的节日，这款世界和平曲奇也算是应景吧。据说这曲奇好吃到可以让人消除恶念，带来世界和平，这海口夸的！其实人类历史上战争不断，只要有利益冲突，世界和平大概只能是美好的愿望，我们力所能及的只能是尽量与亲人朋友之间和谐，平静，没有纷争罢了。此时此刻，我在父母家里，能和他们一起聊天，吃我烘焙的成果，至少我的小世界是和平美满的，已经很值得珍惜满足了。 这曲奇本来是法国西点大师Pierre Hermé的方子，被美国烘焙名家Dorie Greenspan注意并两次收到了她的畅销食谱里。我在好几个英文美食名博里看到这个方子，博主无一例外地称它为最好吃的巧克力曲奇，我不由得好奇这个方子有什么独特之处让这么多人都拜倒在它脚下。其实这是款基本的黑巧黄油曲奇，但是大师就是大师，他在细微之处下功夫：首先方子里加了较多的盐，更好的衬托了黑巧克力的香醇；其次他把黄油的比例调整到最佳，口感浓郁又不是太腻；最后，也是最重要的，他用了大量质量最好的巧克力和可可粉，绝不偷工减料。为了做这个方子，我也奢侈了一把，买了上佳的可可粉和苦甜巧克力（Scharffen Berger，是美国加州一个很有口碑的巧克力牌子），比我平时用的贵好多哦。  World Peace/Korova Cookies （转自《Baking:From My Home To Yours》） 注：做大概36个曲奇 注：杯和重量的换算请参考文怡前辈的博文 -中粉，175克 -可可粉，30克 -小苏打，1/2小勺 -无盐黄油，150克，室温软化（注：一定要放足够软，否则面团容易散，不易整形） -brown sugar，黄糖，120克（注：我减了1/3，用了90克） -糖，50克（注：我用了40克） -盐，1/2小勺(注 阅读全文>> |
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引擎形式 四衝 水冷90度V2汽缸DOHC 8活瓣徑 x 衝程 81.0 mm x 62.6 mm 壓縮比 11.5 : 1 總排氣量 645 cc 最高馬力 70ps/9,000rpm 最大扭力 6.3kg-m / 7,400rpm 車架形式 鋁合金梱桿式車架 傳動系統 濕式多片6前速鏈傳動 燃油供應 39mm電子燃油噴注 前傾角( R) 25° 拖曳距(T) 102mm / 100mm 前懸掛系統 套管油壓前*，預載調較 後懸掛系統 單筒油壓避震，預載及回彈調較 輪胎(前) 120/60 - 17 輪胎(後) 160/60 - 17 前掣動系統 2 x 290mm剎車碟兩活塞卡鉗 後掣動系統 220mm單碟配單活塞卡鉗 長 x 闊 x 高 2125 x 745 x 1085mm (2130 x 730 x 1175mm) 軸距 1440mm (1430mm) 最低離地距 150mm (155mm) 座高 800mm 乾重 167kg (171Kg) 油缸容量 17公升 |
 西班牙当地时间5月24日晚21时（北京时间5月25日凌晨3时），2008-09赛季西班牙足球甲级联赛第37轮进行最后一场比赛，皇家马德里队在伯纳乌球场对阵马洛卡队。皇马由伊瓜因打进一球后，被马洛卡连追三球，最终皇马主场1比3落败。联赛四连败，四场比赛失15球。 此役，两队已无欲无求，皇马则希望终结最近的三连败。赛季结束后转会尤文图斯的卡纳瓦罗，最后一次出现在伯纳乌球场。加戈与海因策两人轻伤未愈，马塞洛与范德法特代替他们出场。马洛卡近五轮四胜一负，上轮更是击败联赛冠军巴塞罗那，不过客队后卫马蒂一斯卡罗尼也因伤缺阵容。两支球队在西甲历史交锋47次，皇马以29胜10平8负占据优势，其中主场18胜3平3负。在本赛季首回合交手中，皇马客场3球大胜。 开场后马洛卡频频向皇马球门施压，第3分钟，胡拉多左侧任意球射门偏出远门柱。阿朗戈踢倒罗本被黄牌警告。第6分钟，伊瓜因中路带球突袭后分球，右路的罗本禁区内横传，可惜抢点的亨特拉尔处在越位位置。第9分钟，阿朗戈门前 |
