Frank0312
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又见榛蘑，因为婆婆每年都给一大包，所以每到春天就要尽力的去消化蘑菇，省的辜负了婆婆的一番美意。毕竟是老人家一点一点挑出来的。拣最好的给我们。浪费了多可惜。 蘑菇是一种非常有益健康的食品，为了风味及方便收藏，蘑菇干也是一种美味，可怎么做才好吃呢? 每次吃到干蘑菇时，菜单上总是写着诸如小鸡炖蘑菇，排骨炖蘑菇，可见蘑菇干是非要肉类鱼类等鲜美的荤菜来搭配的。 不止这一大碗，其实锅里还有，吼吼，一顿就吃光光喽！ 1：原料：适量排骨过沸水洗净备用，蘑菇冷水泡发洗净备用，竹笋一根。蘑菇干味香，但是干涩吸油，，做这个菜油量不能太少了。此为第一要点。蘑菇干和其他配菜的用量，应该是和排骨差不多相等，排骨蘑菇64开为宜，最多不要超过55开。这样的话，蘑菇和配菜吸饱了排骨的肉汁，就非常好吃了，此点为第二要点。注意了这两个要素，调好适当的味道，煮酥排骨，这菜必定成功。 2：锅内放适量油，放入排骨蘑菇等，我一般不再爆锅，直接放入水，适量生抽和老抽，大料瓣两枚，姜片几片，即使不爆锅，最后的成品味道也很好，而且不会弄把自己和家里弄的更油腻。炖至排骨酥烂入味，收浓汤汁，撒味素葱花蒜泥出锅即可。 炖好的排骨，可以稍留少量汤汁，蘑菇更有味道。多余的汤汁还可以拌大米饭吃。 爱心美食往日作品： 在家也能做烧鸡 推广至全球的陈皮牛肉 猪颈肉烧茶树菇 白卤猪舌 水晶夹心冻儿 凉拌蒜泥肘花 ...阅读全文>> |
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最喜欢的动物当然要数可爱的忠诚的狗狗啦~~~~~ 从小就特别喜欢滴！~~ 虽然一直对于狗狗的种类搞得不是很清楚的哈，真有点不好意思哈！！！！ 但我起码知道我比较喜欢比熊、泰迪、松狮····· 由于自己是娇小型的，所以比较钟爱可爱的小巧的狗狗 不知道大家都比较喜欢什么样的狗狗，我似乎对毛毛比较多的更加喜欢，觉得摸上去很舒服的哈···· 真的是，看着都喜欢哈 可是吧，我也挺懒的···养狗狗需要付出蛮多的时间的哈 外加卫生也是个十分严重的问题需要考虑在其中的，所以哦，现在我家中还是没有狗狗的 嗯，不过我想以后，我会养一条可爱的狗狗，和它做好朋友的哈~~~~~ |
