Frank0312
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要追踪别人的育种技巧，自己要先有一些概念，请读者详细阅读，否则无法学习下篇介绍的“詹森育种公式”。多数鸽友的育种水平，仍停留在挑外观及看漂亮阶段，自然无法培育出世界级的鸽系，且经常以自己的标准去衡量别人的鸽子，如果全为了作出标准完美之鸽，欧洲铭鸽系的育成，根本不需要经过百馀年的努力。 育种并不如想像中那么简单，育种专家也经无数的实验，才能突破詹森系及慕利门系的育种窍门，对一般养鸽家而言，无异是前人种树后人乘凉，因此多参考名家的育种目录或作出鸽血统表，可以获得许多知识，是提升鸽艺的不二法门。 阅读全文>> |
苋菜的根茎纤维一般较粗，咀嚼会“留渣”，但菜叶却软滑而菜味浓，入口甘香。今天介绍这款苋菜豆腐滚双蛋汤，具潮汕特色，苋菜一滚即食，嫩滑清新，汤水里还带有皮蛋和咸蛋的甘香。春天里食用一些苋菜，还能清热、解毒、除湿，一般人都能食用，更是老、幼、女性、减肥者的美食。 做法： 1. 苋菜洗净，摘好；豆腐用水冲净，切块； 2. 皮蛋和咸蛋洗净去壳，切小件； 3. 蒜头去衣，洗净切薄片； 4. 热锅放两汤匙油，待油六成热时放姜片和蒜片爆香，加水煮开，放入豆腐、皮蛋和咸蛋，加盖滚5分钟； 5. 下苋菜煮至软，下盐调味即可食用。 功效： 清利湿热，清肝解毒，强身健体，提高机体的免疫力，十分适宜贫血患者食用。 ●美食科学堂 苋菜 苋菜按其叶片颜色可分为绿苋、红苋和彩苋。书上说古代还分白苋、赤苋、紫苋、五色苋等数种。绿苋和红苋很好理解，叶片绿色为绿苋，叶片紫红色为红苋。彩苋则叶片边缘绿色，叶脉附近紫红色。现在我经常能吃到的是绿苋和 |
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成都市鸽协昨日下午召开了准备会议，对下周一的成都市第11届运动会信鸽大赛进行部署。“信鸽专题报道”在会上引起热议。本次比赛将有上万只信鸽参加争夺，即将参赛的选手昨日就已经开始对赛鸽进行心理调节、控制蛋白质摄入量。 众多选手中，祖籍山东、土生土长的成都人———“小山东”底气十足地对记者表示：“我这次就是冲着冠军去的。” 去年包揽冠亚军 今年希望历史重演 事业有成的“小山东”今年53岁，家住四道街。他的信鸽血统很优良，很多信鸽的上辈都是欧洲名鸽，这为他取得好成绩奠定了基础。“小山东”说，去年4月8日的比赛中，他赛前做了很精心的养训准备，因此一举夺得当天3个比赛的冠亚军。 说起去年的比赛，“小山东”很骄傲：“当时有5000多只信鸽参赛，施放地点也在秦岭，空距也是500公里，与今年的一样。我的信鸽表现很出色，包揽了当天3个比赛的冠亚军。” 对于今年4月7日的比赛，“小山东”也充满期待：“我已经提前半个月开始准备了，我还是有信心去争夺冠军的。” 特别心理调节 赛前将雄雌信鸽放在一起 |
