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Frank0312

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4/19/2009 11:14:00 AM [美食-旅游] 分享

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今日编导——叶子</STRONG>
【叶子小叨唠】或许我们谁都不可能成为马良,未有神来之笔,但美食的乐趣就在于不经意的一抹铸就意外的惊喜,闲赋于家时,烹上两三盘小菜,挑动自己的味蕾,惬意之余,感怀美食也不过如此,往往菜品最先打动的是自己,标榜着个人符号的味道从此充盈着幸福感。。。
 
大厨小炒:
腐竹鱼腩煲
主料:草鱼腐竹
辅料:蚝油胡椒粉 香油 淀粉
 
制作过程:
1.    草鱼切块,放入料酒 盐抓匀,放淀粉,
2.      下入锅中炸制,炸制发黄捞出,
3.      炒锅煸香葱蒜,
4.      下入腐竹,加入料酒 高汤 蚝油 盐 糖 老抽 白胡椒 香油,淋薄芡,
5.      最后再次放入老抽,盛入煲中即可。
 
关键点:
1.    腐竹适宜用冷水泡制
2.    油温7—8成下鱼炸制
3.    上浆中 原料小适宜加蛋清;原料大则裹淀粉即可
4.    鱼要炸制稍硬 否则烹调时易碎
5.    砂锅底部用白菜 粉丝垫底也可以
 
私家菜:
梁钜  梁叔叔乐于自创一些市面上买到的小熟食,因为在梁叔叔看来,只有家庭自制的东西才健康也拥有自己的家庭特色口味
 
香辣熏肉
主料:五花肉 
辅料:香料大米 橘皮 郫县辣酱
 
制作过程:
1.    五花肉切长条,用五香粉 料酒 盐抓匀腌制,
2.      入烤箱烤24小时,
3.      炒锅中放入米 五香粉 鲜橘皮,
4.      把烤过的五花肉放置篦子上熏制冒烟即可。
5.      熏好后切片,锅中倒油,
6.      放入五花肉炒香,放入辣酱 青蒜 糖翻炒出锅即可。
 
关键点:
1.    五花肉需腌制30分钟
2.    烤箱烤制时开上火烤24小时
3.    烤制时需肉朝上 肉皮朝下 以便皮焦
4.    用微波炉烤制也可以 但要设小火烤30分钟并勤翻动肉
5.    大厨支招:熏制时锅底放入锡纸不至于使锅底发黑
6.    大厨支招:若不用橘皮 放入茶叶 花椒 松柏枝等也可以
炒制腊肉油不宜多因为腊肉本身就出油
 
一定注意:
在烤箱中熏制腊肉时请选择常开功能键,并根据自家烤箱情况酌情处理烤制时间
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对话:

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4/19/2009 10:50:00 AM [财经金融] 分享

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世纪狂赌,今年最少4000点</STRONG>
               </STRONG>
             世纪豪赌——叶荣添摆擂!!!</STRONG>
 </STRONG>
  这个周末打电话来的记者特别多,腾讯,华商,快报,中金,财经,新浪,和讯,中财等数不胜数,真是挺烦人,而且总在反复询问我一个问题“现在有股民站出来要和你赌博指数不会进入牛市,赌金是100W。问我是否敢应战?对此,我也正面像各位读者回复吧,你们不要去买报纸看消息了。我给他们的回答只有一个:没什么我叶荣添不敢做的事,我是个赌徒,但不是个一般的赌徒,是个极品赌徒,100W太少,拿得出1000W在来和我赌,赌局是:2010年1月1日沪市点位最少4000点!,赌金最少1000万人民币,超过1000万以100万的整数倍追加!9000万封顶!不管任何时间,不管任何地点,不管任何人,不管任何机构我叶荣添随时奉陪,能拿得出这个数的人主动联系新浪网索取我的电话号码,然后再来和我赌,否则免谈。奉劝一句:和我对着干没有一个好下场,包括机构,别没事吃饱了撑着!</STRONG>
 </STRONG>
  我真是服了这些老二,政治都弄不懂凭着点意

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4/19/2009 9:15:00 AM [] 分享

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  今时今日,天然产品美容已成时尚,尤其是夏日盛产的水果,被尽情发挥美容潜能,不论是各大品牌的产品,还是自制的护肤品,都可为你带来前所未有的呵护,让你像鲜果一样,靓得清新!
  自制护肤品备忘
  1、皮肤测试
  自制的护肤品未必人人皆适合,最好先行作皮肤测试。可将制成品涂于手腕内侧,待5至10分钟后清洗,若没有敏感便可安心使用。
  2、即做即用
  天然护肤品由于材料新鲜,而且没有加添防腐剂,变坏的速度也远较其它护肤品快,所以最好即做即用。
  木瓜 桃子抗皱面膜
  材料:1/2熟透的木瓜、1/4熟透的桃子、1/8柠檬。
  美容要素:木瓜含有活性酶,可去除坏死细胞;桃子中富含微生物A、C;柠檬是有效的脱皮换肤物。
  制作方法:将木瓜、桃子去皮去核捣成泥,榨出柠檬汁,三者混合即可。
  用法:先薰面5分钟,然后将水果泥均匀涂于面部,10分钟后洗净即可。
  适用对象:敏感性皮肤不宜使用。(木瓜和柠檬中高含量的天然酶,太过刺激皮肤)
 
  提子抗衰老敷面
  提子的皮及核有抗氧化作用,经常以提子敷面可延缓皮肤的衰老。
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  材料:

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