一种没腔调的车托
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我不反对车托，但是反对没腔调的车托。车托没腔调，就会损害车的腔调。 有一种车托我是最受不了，第一，发水帖，文字一看就没经过自己的大脑，直接从厂家那里拿来的数据或者资料，弄得文章像被阉割过的，一点personal的特征都没有；第二，狂弄马甲跟帖，跟得还特业余。辨别这种车托，只要看文章后面，总在发帖完不 阅读全文>> |
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“国际旅游岛建设将掀起第二次”海南热“，希望今次的”热“是”实热“而非”虚热“！”政协海南省澳门委员欧国梁二十五日下午在此间的小组讨论会上开腔即坦言。 二0一0年开局之时，海南国际旅游岛建设上升为国家战略，中央给予海南多项重大政策支持。“国际旅游岛”成为政协海南省五届三次会议港澳委员们最关注的议题。 祖籍海南的欧国梁关心家乡的发展变化，他注意到当前国际旅游岛尚处于传达学习中央政策未全面实施之际，但基于利好信息，海南楼市即已火爆。这让他回想到二十二年前建省办经济特区的“利好”一度引发房地产热潮，“海南热”演变为泡沫经济、虚拟繁荣的惨痛教训。“第二次”海南热“应加倍留意和严格监控房地产业的发展，避免历史重演！”他说。 欧国梁防“虚热”的谏言引起海南港澳委员们的共鸣。澳门委员何和熙称，这两天遇到的海南亲朋好友都会告诉他坊间关于炒土地、炒楼花暴发的“传奇”故事。而香港委员邢福成近日正为在三亚订五星级酒店标准间遭遇每夜一万五千元高房价而闹心，“海南真有哪么热吗？”他们问道，“海南政府是否应加强监管？” 香港委员潘家德的家族公司正在三亚海棠湾建五星级酒店。他表示，与公 |
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■嘉兴日报评论记者 胡金波
春节将至，吃什么似乎又比平时多关注了几分。个人嘛，做些年糕，买些年货，但是，对于酒店、休闲农庄等旅游单位来说，用特色饮食来吸引游客，恐怕正是大显身手的时候。 最近，平湖市举行了首届农家特色菜制作大赛，来自该市8个镇（街道）的烹饪高手会聚一堂，最后，“花雕焗土鸡”、“铜盘汪刺鱼”等一举摘得金奖。无独有偶，海宁市也差不多同一时候举办了“品味潮乡美食——2009海宁招牌菜”活动，“枣香酥方”、“海宁缸肉”、“深井烧鹅”等18道菜品最终荣膺“海宁招牌菜”。 中国饮食文化源远流长，其实只要吃得文明，吃得合法，无需忌讳。孔老夫子都说“食不厌精，烩不厌细”。随着社会的发展，吃越来越向精细化、品牌化发展。个人会做几道菜，朋友有口福，而对于一座城市来说，有一些重量级的招牌菜，会让游客顿生好感乃至流连忘返，往高处说也是一座城市的竞争力。熟悉广州的人都知道“食在广州”一说，全国知名的招牌菜就有“佛跳墙”、“金牌烤乳猪”等。这些特色饮食支撑着“食在广州”的理念，也为广州“舌头上的旅游”增添了一抹独有的魅力。 嘉兴的特色美食也不少，比如“南湖船菜”、“乳腐肉”、“二锦馅”等，历史上名头就很响。当然啦，由特色菜上升到地方的招牌菜，还要努把力。一般来说，一个地方的招牌菜有这样一些特点，选什么料，加什么佐料，烹饪的方法，基本上都很成熟，各个商家也乐意遵守。这样的招牌菜怎样产生呢？时间的淘洗是一方面，而比赛、公开评选也是重要的推手。 也许，有人觉得吃只是口腹之欲，大谈特谈不值得。其实不是这样的，现在各地都在开发、推广自己的特色菜系，这种开发应是搞精品，挑选真正具有代表性的特色菜作招牌，数量少而精，多了别人记不住。其次是“包装”，这里的“包装”不是实物，而是概念上的附加值，即挖掘美食背后的悠久工艺、文化背景、典故传说，让菜不仅能吃，还能品，让食客不仅能得到味觉上的享受，还能吃出“文化味”。像广州的炒河粉，前不久被《洛杉矶时报》评为2009年全球十大美食首位，现在竟然准备申请非物质文化遗产，人家可是当做正儿八经的事情在做。 |
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