干锅带皮牛肉的做法非常简单,只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴,干锅带皮牛肉是中国菜系湘菜</STRONG>菜系中很有特色的菜式之一,干锅带皮牛肉以牛肉 为主要材料,烹饪以干烧为主,口味属于其它口味,跟着美食杰网站为您提供菜谱试试看,相信您一定会成功!
原料</STRONG> 主料</STRONG>:带皮牛肉1000克。 配料</STRONG>:尖红椒50克,白萝卜200克。 调料</STRONG>: 植物油50克,精盐3克,味精8克,鸡精5克,蚝油10克,辣妹子辣椒酱20克,料酒20克,姜20克,蒜籽50克,八角、桂皮各5克,整干椒30克,胡椒粉2克,红油20克,糖色10克,鲜汤500克。 制法:</STRONG> 1、将带皮牛肉烫尽毛,洗净,入锅内煮至断生,捞出切成4厘米长,2.5厘米宽,0.5厘米厚的片待用。 2、尖红椒去蒂,切成1厘米长的段;蒜籽去蒂;姜切成厚片;白萝卜去皮,切成与牛肉一样大小的厚片。 3、净锅置旺火上,放油烧至六成热,下牛肉煸炒至皮上起小泡时,加香料、姜片、整干椒炒香,再烹入料酒,炒干水分,加入鲜汤,放精盐、味精、鸡精、蚝油、辣妹子辣椒酱调好味,加糖色调好色,倒入高压锅内压12分钟,再选出香料、整干椒、姜片待用。 4、净锅置旺火上,放入红油,下蒜籽、红椒圈煸香,将牛肉带汁一块倒入锅内,再收浓汤汁,出锅盛入垫有白萝卜的干锅内即可。 特点:</STRONG> 色红亮,质软糯,汁浓稠,回味悠长。 阅读全文>> |
“死脑筋的人相信命运,活脑筋的人则相信机会。”</STRONG>
请永远要记住,话语权在富人手里!社会规则既然是由富人制定的,那必然对穷人不利,穷人要想胜出,可能性就微乎其微。于是穷人就想自己来制定规则,冲突就产生了,革命就爆发了,穷人真的就掌了权,但他也变成了富人,他的规则又对新的穷人构成威胁,社会历史就是如此循环下去的。</STRONG> 一个穷人永远也不可能去指导富人怎样致富,怎样过上好日子,哪怕他说的都是真理,也无人会听。富人占穷人便宜,而且经常要占穷人的便宜,因为他富,就有占便宜的条件。比如,穷人爱买彩票,而卖彩票的钱假设都投入公益事业了,假设是修了一座现代化体育馆吧!然而,到体育馆看球赛、看演出都是要花钱的,穷人绝不会因为当初买过体育彩票就义无反顾地加入到现场喝彩的人群中,结果有钱和有闲去欣赏的还是富人,穷人只是守着电视看看转播而已。</STRONG> 有钱的人更有钱,贫富分化是必然。富人从来不会礼让三分,穷人也没法和他争抢。富人有钱,就可以买只下金蛋的母鸡,而穷人就算这只鸡飞到你面前,你也没办法抱走。穷人的理想往往就是空话!穷人没法不志短,人穷必然 |
酒名:澳洲米兰达西拉子干红2006 年份:2006 产地:澳洲 东南澳 葡萄:西拉子 酒精:13.5% 价格:广州高树158元 酒色:宝石红 色深:较深 清澈:清澈 香气:中 发展:年轻 干甜:干 酒体:中高 酸度:中 单宁:高 味道:中高 回甘:长(5-7秒) 食物:牛肉,烧烤 总结:可闻到淡淡的橡木味,黑醋栗味,西梅味,还有一点胡椒味。 入口涩感强烈,酸度中等,有西梅、黑樱桃等水果味,还有橡木味和甘草味。 回甘长,涩感干口,有西梅味,黑樱桃味,甘草和橡木味。 |
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