Frank0312
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1. 面: 面就多了去了，不管是挂面，方便面，买的鲜面条，自己压的面，统统可以，但，最好吃的还是婆婆亲手擀的手擀面。。 （手擀面好像只有很小很小报时候吃过，早就不记得是什么味的了。。） 2.卤： （卤也有好多种，上次去北京吃饭的时候，叫百味打卤面，老公拉着我看了人家半天，数起来肯定没有一百种了，但确实好多东西都可以做卤的。） 我这里只做了，最简单也最常见的，西红柿鸡蛋，茄子肉丁，黄花木耳鸡蛋卤。有时间我就细细写写。 3.菜码： （为什么叫菜码？这个问题上次几个人讨论了好久，好像也没弄清楚。。） 这里准备了也是最常用的，黄瓜丝，豆芽菜，豆角，其实我还准备了黄豆，还有胡萝卜丝，但是忘了拿出来了。。。 黄瓜丝直接可以吃的，豆芽菜可是用热水焯一下，我是清炒的，我觉得清炒应该比水煮的好吃，呵呵；豆角就是直接切丁，然后用开水焯一下。 4.副料： 1）花椒油： 个人认为这个油的作用很大，很提味。作法：将少量老抽（酱油）倒入一小碗中，起锅加入少量油，待油有七八分热的时候，加入花椒，等花椒完全变黑之后，关火，将花椒小心的捞出，然后将油倒入盛酱油的碗里。（很香很香的。。） 2）辣椒油： 如果不喜欢吃辣，可以不要这一个，但是用干辣椒炸出来的油其实是不辣的。作法：将油放入锅中，在冷油锅里放入干辣椒小许，小火，慢慢炸，等辣椒变黑即可。将辣椒拣出来。 3）芝麻酱： 这个全世界都知道的啦。如果觉得芝麻酱太稠的话，可以放入少量冷水加以稀释。。。 4）香菜 5）蒜茸 6）香醋 呵呵，真的好好吃的哦。。。 来张全家福。。 阅读全文>> |
 上月初导演萨姆·雷米（Sam Raimi）在接受采访时曾表示《蜘蛛侠4》（Spider-Man 4）的选角工作即将展开，今天Mania网站爆料说，该片最近的确在公开招聘女演员，当选者将在片中扮演女反派——“费利西娅·哈迪/黑猫”（Felicia Hardy/Black Cat）。 该网站还进一步的说，《福尔摩斯》（Sherlock Holmes）女主角瑞切尔·迈克亚当斯（Rachel McAdams）目前是这一角色的最佳候选人。另外除了女反派外，在《蜘蛛侠4》中还有一个男反派，也在招选演员，不过这个网站没有透露男反派具体是哪一个角色。当然，这些消息都未得到索尼或制作方的证实。 “黑猫”首次登场是在1979年7月的《蜘蛛侠漫画194期》（The Amazing Spider-Man #194）中，她是一个亦正亦邪的人物，喜欢夜行，同样是普通人获得的超能力，和蜘蛛侠有过一段暧昧的关系。 《蜘蛛侠4》 计划明年3月初开拍，2011年5月5日将同时在普通影院和IMAX影院上映。托比·马奎尔（Tobey Maguire）、克斯滕·邓斯特（Kirsten Dunst）、迪兰·贝克（Dylan Baker）等均会归来扮演他们原来的角色。 作者：Nemo |
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昨天晚上北京下了入冬以来的第二场雪，早上起来天气真不错，就是不知外面冷不冷。因为昕昕这两天闹肚子也没敢抱她出去，就在窗口看了看，小家伙眼睛睁得大大的，肯定在想“咦，怎么都变了颜色呢？”不知道这么大的宝宝会不会对这种变化有记忆呢？ 话说天冷了，老公开始嘀咕说“再不给肉吃就没热量了、冷死了”之类的话了。奇怪哦，哪天也没饿着他呀，俺每天的食谱安排还都是有荤有素的，绝不让他当和尚的。今天终于说实话了，“那肉丝肉片之类的吃得不过瘾啊~”。哦，原来是这样啊，他老人家想大块吃肉了，好~今天就让你大块的吃——肥肉！呵呵，笑话了，以前我是一点肥肉都不沾的，来这里后慢慢的也能吃点瘦一些的五花了。没办法，婆婆买肉只买五花肉，这不吃。。。也不成啊。今天做的五花肉卤蛋，因我家人少就只搁了4个鸡蛋，看得比较不过瘾哦，不过一天也不能吃太多了，两个就足够足够的了~~来~~~看看我家的五花肉啦~！ 材料：五花肉500克、鸡蛋4个、葱、姜、桂皮、八角适量 步骤： 1、五花肉切小块过水，鸡蛋煮10分钟（水开后哦）后过凉水晾凉剥壳待用。 2、锅内放油，烧至五成热时放入姜爆香，然后放五花肉煸干水份后放入料酒、老抽，翻炒至肉完全上色，接着倒入开水（没过肉即可）放入冰糖、葱、桂皮、八角、鸡蛋。 3、水开后转小火，盖上锅盖炖一小时左右即可。（这个时间看你做的材料的多少来定哈！） |
