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Frank0312

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10/10/2009 7:00:00 PM [美食-旅游] 分享

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柳蒿芽
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柳蒿别名柳蒿菜、水蒿、白蒿等,为菊科多年生草本植物,其嫩茎叶可食用。野外采集一般在5~6月份进行。
柳蒿每100克鲜品中含蛋白质3.7克、脂肪0.7克、碳水化合物9克、粗纤维2.1克、胡萝卜素4.4毫克、维生素B20.3毫克、烟酸1.3毫克、维生素C23毫克。每100克干品中含钾1960毫克、钙950毫克、镁260毫克、磷415毫克、钠38毫克、铁13.9毫克、锰11.9毫克、锌2.6毫克、铜1.7毫克。有破血行淤,下气通络之疗效。
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10/10/2009 7:03:00 PM [美食-旅游] 分享

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酒庄: Les Vignobles Olivier Decelle (L.V.O.D.)
奥利维耶•德塞勒的葡萄园

1999年奥利维耶•德塞勒(Olivier Decelle),当时还是Picard冷冻食品公司总经理,1999年入主MAS AMIEL这个葡萄庄园, 立即对这个地区和这片土地一见倾心。随后,在2000年的10月,他辞去Picard冷冻食品公司总经理一职位,将全部精力投入到Mas Amiel。在他领导下,品味和热诚是做决定时两大因素。

Mas Amiel 位于Cathare交通枢纽地区, 距离佩皮尼昂(Perpignan)西北30公里。这片传说中的神秘区域,即阿格利l’Agly)峡谷的板岩上,有155公顷的葡萄园,是天然红葡萄甜酒的发源地,同时也是适合红葡萄酒生长的 “土质温床”。

庄园位于阿格利(l’Agly)峡谷中,靠近莫里(Maury),处在卡塔尔(Cathare)枢纽地带(距佩皮尼昂西北30公里)。
品名: MAS AMIEL MILLESIME 1980 米勒喜红酒
产区: Maury, France
面积: 190公顷,其中155公顷种植葡萄。
土壤: 片岩和黑泥灰岩,多数裸露于地表,南部地区最多。
葡萄树: 老葡萄树占35%,平均数龄40年的占40%,剩下为新近新近的葡萄树,占25%。
葡萄品种:90% Grenache及少数的Carignan、Syrah、Mourvèdre、Maccabeu、Muscat d’Alexandrie、Grenache blanc、Grenache gris。
特性: Grenache糖分含量颇高,葡萄酒颜色深郁、酸味很淡,并带有清淡甘美的果香。

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10/10/2009 2:59:00 PM [美食-旅游] 分享

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Yan</SPAN>宜昌归来,约好一起吃饭,大致地方定在岗顶,本想去吃“芝士堡意粉屋”抑或是“蜀风流”的,但是进了天娱广场逛完“屈臣氏”之后,就鬼使神差的上了五楼,来到了金本台湾涮涮锅。</SPAN>
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在金本消费之后,可以在店内半价买天河电影城的电影票,还是很抵的~</SPAN></SPAN>
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很巨型的汤勺,十分实用~</SPAN></SPAN>
    </SPAN></SPAN> 这家店,很久之前和莹曾经来过,但是没有吃,这次也算了了以前的心愿。金本涮涮锅算是火锅加自助式,只要点了套餐,就可以随便享用它提供的自助餐。这里的套餐,据说最便宜的是58</SPAN>的,我没看到。后来点了鱼片套餐,yan</SPAN>则要了杂菌套餐。</SPAN>
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我的鱼片套餐,就是一盘鱼片加一碗配菜,配菜很丰富,荤素都有,虾,扇贝,鱼丸,牛肉丸,芋头,金针菇,蘑菇,腐竹,玉米,西红柿,豆

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