今天汕头广播电台交通音乐之声《一路畅通》提的问题是 “冰皮月饼中的冰皮是什么做的? ” 冰皮月饼中的冰皮是用熟糯米粉(又叫糕粉)制成,皮的材料:糯米粉90G、粘米粉50G、粟粉35G、糖25G、炼乳40G、牛奶200G、沙拉油30G
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