这是我的第二篇博客,是在苏州写成的.本来说好去水上乐园,不过今天是阴天,可能去不了.所以我很失望,不过妈妈说可以去,所以我又转悲为喜. 阅读全文>> |
黄米的营养常识 1、黄米是黍子去了壳的子实、颜色淡黄,比小米稍大,煮熟后有黏性。黄米是重要的粮食作物之一,子实可以做年糕、酿酒等。 2、黄米的蛋白质含量为11.7%,脂肪3.3%,糖类64.2%,还含有较为丰富的维生素和胡萝卜素。黄米性味甘、微寒,具有补肝肾、健脾胃、疗疮解毒之功效。 3、用黄米磨粉后做成的炸糕是北方人节日喜庆必备的佳品,‘驴打滚’就是用黄米做成的一种大众化小吃。 4、一般人都可食用,尤其适合于体弱多病,面生宁疮者食用。每餐50克。 |
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