材料： 一、豆腐 二、蘑菇； 三、小白洋葱、洋葱丝、蒜头、姜、花椒，还有香菜和葱粒（忘拍照了，是做好菜好铺在上面的）。     方法： 一、先把豆腐炸好； 二、锅底放油，油热放花椒、姜、蒜头片和白洋葱和洋葱丝； 三、放柱侯酱和豆瓣酱各一汤匙（量多量少自己掌握）、一茶匙左右自制的花椒辣椒红油、迅速搅拌； 四、倒入蘑菇和豆腐、生抽老抽和四分之一左右茶匙糖 阅读全文>>