Frank0312
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关于全麦面粉，我至今心存疑惑。 我见到的全麦面包的配方比较多，使用全麦粉的比例也不尽相同，书上的面包大都能看得出麸皮来，我在超市里买到了一种小包装的“新一代全麦面粉”，看起来不是很白，有很细小的深色的东西，配上高粉做面包基本看不出来。而且这面粉筋性比较强，可以做馒头和包子。我以为是自己买错了，可网友买的另一种品牌的全麦粉也是我这样。 我要的是带麸皮的全麦面粉，买不到，便拜托婆婆用自家产的麦子给磨了些。试用后发现，如果按书上的配方，面团粘得难以操作，而且麸皮太多，口感相当不好。这下明白了，此全麦非彼全麦也。 我的全麦面包的配方是自己组的，大家做的话可根据自家口味调整全麦粉的用量。 原料：高粉170克、全麦面粉30克、糖20克、盐2克、干酵母2.5克、全蛋20克、水100克、黄油16克。 做法： ⒈将面团原料中除黄油以外所有的原料放入盆中，揉至面团出筋。 ⒉加入黄油，连摔带揉至扩展状态。 ⒊将面团放入盆中，盖保鲜膜，放温暖处进行基础发酵。 以下过程见图片。 阅读全文>> |
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Pepe Jeans 设计前卫且大胆，给人一种充满浪漫与随和的感觉，由于创始人是英国人，无形中又赋予了这个牌子一种叛逆而又不失贵族气质的特点。这次Pepe Jeans 2009秋冬广告大片延续以往风格，选择在野外拍摄，舒服的郊游场面，被风情连衣裙、灯笼袖半透衫等服饰带出了一丝小浪漫，模特们或“情侣”登场，或一起亮相，都洋溢着青春的无限魅力。
Pepe Jeans 2009秋冬广告大片 摄影师：Tom Munro 模特：阿格奈泰·荷盖朗特 (Agnete Hegelund) 、阿娜贝拉·贝利科娃 (Anabela Belikova) 、Hanna G.、Jacques Naude 、吉瑟斯·鲁兹 (Jesus Luz) 、Michael Camiloto Pepe Jeans 设计前卫且大胆，给人一种充满浪漫与随和的感觉，由于创始人是英国人，无形中又赋予了这个牌子一种叛逆而又不失贵族气质的特点。 这次Pepe Jeans 2009秋冬广告大片延续以往风格，选择在野外拍摄，舒服的郊游场面，被风情连衣裙、灯笼袖半透衫等服饰带出了一丝小浪漫，模特们或“情侣”登场，或一起亮相，都洋溢着青春的无限魅力。 下面，报友们就来欣赏下这组广告大片吧，顺便看看哪位模特的表现最优秀？ |
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