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Frank0312

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8/9/2009 11:50:00 PM [母婴指南] 分享

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    父母双方任何一方患有乙肝都有可能传给下一代,父亲通过精子传给婴儿称“父子传播”,目前尚无有效办法预防;母亲通过胎盘、产道、分娩等途径传给婴儿称“母婴垂直传播”,通过积极预防,阻断成功率在90%左右。具体方法是:母亲在妊娠的7、8、9三个月每月注射一针乙肝高效价免疫球蛋白,婴儿出生后立即注射一针乙肝高 阅读全文>>

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8/9/2009 9:14:00 PM [美食-旅游] 分享

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阿根廷号称世界“肉库粮仓”,的确名不虚传,生活在此,自然要充分利用这得天独厚的大好资源。上次,朋友送来了一些自家做的五香牛肉干,真是香,而且绝对不用担心防腐剂和添加剂。只不过,一打听过程那也是相当麻烦,又要炒制又要风干的,估计自己没那个时间,吃完一抹嘴也就作罢了。</STRONG>
这好吃的东西就是不经惦记,无意中在网上看到个微波炉制作牛肉干的方子,简便易学,不用起火不用烤箱,连点油都使不上。心动不如行动,楼下超市买了牛肉立码开工喽</STRONG>
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买好的牛肉切成小块,感觉应该用瘦一些的部位,我买的是后腿肉</STRONG>
 

 
调料很简单,看个人喜好,我用了烤肉酱、蚝油、黑胡椒粉和白糖</STRONG>
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牛肉丁用上述调料拌匀,腌制4到5个小时使其充分入味</STRONG>
 

 
将腌制好的牛肉平摊在盘子上,注意不要重叠码放</STRONG>
 

 
微波炉选择中档火力,我用的540瓦左右,先“叮”5分钟,然后取出盘子,将油篦出,给牛肉翻面,再“叮”5分钟,如此反复。到后来可以将火力适当调低,时间也可以缩短至2到3分钟,直到牛肉水分基本完全干燥为止</STRONG>
取出牛肉干,表面撒上白芝麻,晾凉后就可以享用啦</STRONG>
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微波炉的火力各不相同,因此时间要灵活掌握,特别是最后一定要几分钟几分钟的来,以免让肉焦糊</STRONG>
 

 

 

 
自制牛肉干既卫生又方便,口感很有嚼劲,不失为一道简单美味的小零食</STRONG>
 

 

 
 
 
 
 
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