一到夏天,我这个懒妇就更懒了,特别是做饭,成天想着怎么偷懒。
 
要是特有钱,我肯定天天叫外卖。
 
不对,有钱人怎么能吃外卖呢!
 
应该请一队厨子来做饭!还得是名厨。
 
多么理想的画面啊~~~~
 
今生是不可能了,我还是继续钻研我的懒人菜式吧。
 
这道菜献给与我有同样烦恼的穷人们。
 
材料:</STRONG> 1,去骨鸡腿肉500g
    </STRONG>  2,甜椒黄,红各一个
     </STRONG> 3,洋葱一个
 
调料:</STRONG>1,酱油3汤勺
    </STRONG> 2,酒2汤勺
    </STRONG> 3,糖1汤勺
    </STRONG> 4,白芝麻粉2汤勺
    </STRONG> 5,味醂2汤勺(没有可不用)
    </STRONG> 6,色拉油少许
 
 
做法:</STRONG>
 
 

 
 
 
 
蔬菜切块。 
 

 
 
 
 
 
鸡肉切块,去掉多余的油脂部分。 
 

 
 
 
 
 
平底锅放少许色拉油煎鸡肉,直到肉变色,两面金黄后取出。 
 

 
 
擦净锅里的油,放入鸡块和切好的菜。
 
加调料,盖锅盖小火烧10分钟,翻动一下,再烧5分钟。
 
如果有汤收汤出锅。
 
 
 
 
我放的是这种芝麻粉,也可以自己用芝麻磨。 
  

 
 
 
 
 
 
 
完成了! 
 

 
 
 
是不是够简单呢。
 
其实放一个青椒会更好看,我家里没有了,就洒了些香葱。
 
这道菜简单,好看,营养平衡也不错呢!
 
 
 阅读全文>>