醋烹土豆丝的做法+辣茄子氽面+闲篇夏季挑选菜技巧

7/20/2009 9:07:00 AM [美食-旅游]

bawe0017：哈哈，这汤是韩国大厨提供正宗，谢谢支持。

EY冰淇淋：高兴你喜欢。

新浪网友：高兴你喜欢。

可爱的春夏：谢谢你支持，高兴你喜欢。

小黄钻杆：喜欢就试试。

梅子：一家人别客气，你也别太急，嘉祺是个优秀的好孩子，她很快会适应新环境，只是需要短短的过程，放心我不烦。

我有家：醋烹土豆丝的做法：土豆切丝用凉水冲一下表面的淀粉，油烧6、7成热花椒下锅出香味盛出，土豆丝下锅大火快速翻炒，炒均匀变色放酱油，再翻炒均匀放盐，起锅前点醋关火盛盘。

猫咪：被亲的感觉哈哈幸福，能帮到大家是一大乐事，高兴你喜欢，祝贺你成功！哈哈聪明！谢谢还惦记我。 
。

高兴：不用犯愁，木耳、香菇等干透放在密封低温阴凉处存放，受热湿度再够就会生虫。

琪琪：谢谢夸奖和支持。

今早早起床收拾好就去单位了，早去是因为约了徒弟和约了被告，我俩忙完快12点了，今没一起吃饭因为女儿休息在家，中午下班天太热犯懒不想做饭，约了女儿去吃褡莲火烧，叫了3两给18个，女儿吃了半个就放下了筷子，我免强吃了3个，点的菜每个尝了一口，真的不敢恭维，只能叹气给老北京吃食失脸，到家没歇着洗脱下来的衣服，晚饭做了辣茄子氽面，面煮好吃的锅挑，面码配了黄瓜和大蒜，哎，吃着舒服！聊个闲篇吧，今买的西红柿可是自然长熟的有西红柿味，真正自然生长的西红柿是从心里往外红，从上往下红，如果籽还没饱满西红柿已经是从上红到蒂，那一准是人工助红的，自然-味也就不好了，夏天买菜家里可常备一些土豆、洋葱、西红柿、瓜类，天不好可以不出去买菜，像黄瓜、苦瓜、扁豆、豇豆不易多买不好存放，由于温度和温度会使这些菜继续生长，不是继续长大而是变老，着了雨水的菜不易存放爱烂。
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美食-旅游

布嘉迪Bordeaux首张尾部全貌图曝光

7/20/2009 8:50:00 AM [车辆-E.V.]

对于一款超级豪华跑车来说，在没发布之前去营造一些神秘的氛围是非常有必要的，布嘉迪拓宽产品线的新作——Bordeaux（波尔多）现在终于有一张尾部的全貌图片可供瞻仰一下了，新车已经逐步浮出水面。

『布加迪Bordeaux（波尔多）首张尾部全貌图』

『上周中曝光的新车首张实拍谍照』
与上周的尾部首张实车谍照一样，这次曝光的部分仍未新车的尾部，但这次却是全貌登场，纤细的尾灯和刹车灯除了制造了些梦幻的氛围外，似乎也在向我们传达这款布加迪的全新产品将拥有一个多么轻量化的车身。另外，最显眼的8个排气管也告诉我们就算新车是Sedan（四门轿车），但也不要忽视它那惊人的动力。

『布嘉迪四门版新车有望亮相法兰克福车展』
动力方面我们还不能确定Bordeaux（波尔多）能否继承1001马力和1250N·m的表现，但是售价方面新车将肯定会超过宾利在九月带来的Grand Bentley，随着新车峥嵘的若隐若现，我们也期待这它能够在九月的法兰克福车展中正式发布。

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小鸡炖榛菇（东北人的最爱）

7/20/2009 8:23:00 AM [美食-旅游]

http://blog.sina.com.cn/yanyuancuibo(崔波)博客里找见到，我也爱吃！

主料：
1.鸡
（鸡肉的选择相当重要！尽量不要买肉鸡，最好是农家小柴鸡。三黄鸡也不错，波波首次用的是三黄鸡，也不错！而且非常好熟！）
2.东北野生榛菇
（也只有正宗的东北蘑菇可以炖出东北人最爱小鸡炖蘑菇的味道。）

配料：葱姜油二锅头冰糖酱油花椒粉

做法：
1.将鸡切块洗净后倒入锅中干炒后，关火倒入二锅头焖十分钟。
（一定要炒干，这样炖出来的鸡非常香啊！）
2.提前一小时泡好的野生榛蘑洗干净备用。
3.锅中倒入油，葱姜炸锅后倒入鸡块翻炒。
4.加适量的水，酱油，花椒粉，冰糖，加盖炖30分钟左右出锅。
（其实波波从小就很喜欢吃粉条，喜欢吃粉条的朋友也可以在这道菜将熟的时候放入一些红薯粉。混着野生蘑菇和鸡肉浓郁的香味，红薯粉变得异常美味哦！）
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