星期天做饭把手切伤了,手指包了厚厚的纱布,打字只能用右手,速度太慢了,所以我今天不罗嗦,直接上这道家常麻辣大肉菜菜
 
1、将猪肉洗净后切成块沥干水分备用;
   将豆棒在水中泡软,切成节备用;
 
2、锅烧热后放入猪肉炒干水分,煸出油。</SPAN>
   将锅中多余的油倒出,放葱、姜、蒜、干花椒、干辣椒(朝天椒)、生抽、郫县豆  瓣,爆香后倒入肉块,上色后倒入适量的开水,再加入料酒。</SPAN>
   开中火炖到肉软。</SPAN>
 
3、放入豆筋煮开后,转中火煮软即可。</SPAN>
 
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 这道菜因为煸出了油,没有油腻感,真的很下饭,减肥的筒子也可以吃。再来一张,
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 超好吃的肉肉。
 
 
其他肉肉菜——
 
水晶蹄花汤

 
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        青椒肉丝
   
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         粉蒸排骨
 
 
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      迷迭香红酒烤翅

           
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