Frank0312
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 奇妙的自然界賦予各類植物各種不同的顏色，科學研究發現植物裡面含有一種重要元素植化素(phytochemicals)它的抗氧化效率比維生素C及維生素E高約18至50倍。 植物中這些奇妙香味的色彩都是來自一種物質--植化素。它決定了植物本身的色彩、香氣，同時也提供植物自我防護的功能。譬如可以驅除昆蟲或病菌的感染和傷害。除卻生物對它們產生的威脅，自然界的一些傷害如太陽的紫外光，植化素都可以產生保護的功能。 蔬果本身都含有很高的植化素，可以幫助我們保持身體的健康與活力。這些蔬果除了具有高抗氧化功能外，更可以幫助身體排出不好的毒素。 植化素具有的幾項生理功能可以歸類為：  高效的抗氧化劑 能夠激發體內解毒酵素的活性 增強免疫系統 調節體內荷爾蒙的分泌 具有抗炎抗菌及病毒的功能 各種顏色的蔬果有著不同的植化素與特殊的功能。每天都應該攝取綠色、黃色、紅色、藍紫色和白色五種不同顏色的蔬果，才能達到建立健康的基礎。 
1.綠色植物： 植化素：葉綠素 作用機轉：素具有淨血功能，更能將體內殘餘的農藥與重金屬分解，並排除於體外，促進造血功能活潑，加強造血作用。 食物來源：綠色蔬菜 如：菠菜、綠花椰菜、A菜、地瓜葉、小麥草汁含量豐富。 2.藍紫色植物： 植化素：1.花青素 2.多酚類 作用機轉：根據國內外研究報導花青素在體內的抗氧化及清除自由基的能力為維他命E的50倍、維他命C的20倍，花青素主要功效為清除自由基、抗人體低密度酯蛋白的氧化、增加免疫系統、抗癌射、預防高血壓、保護動脈血管壁上膠原蛋白遭破壞而僵硬。 食物來源：葡萄、藍莓、紫色高麗菜、桑葚、茄子、紫色山藥…等。 3.白色植物： 植化素：硫化物 作用機轉：含有豐富的硫化物、蛋白質、鈣質、是豐富的碳水化合物食物，有助於維護心臟健康、降低膽固醇、對呼吸系統有很好的幫助，排出體內有害物質和提高免疫力、降低罹癌的風險。 食物來源：山藥、洋蔥、蔥蒜、青蔥、大蒜、白蘿蔔、白花椰菜、白馬鈴薯、菇菌類…等。 4.黃色植物： 植化素：1.胡蘿蔔素 2.類生物黃鹼素 作用機轉：抗氧化、抗衰老作用。對造血功能有幫助，同時也能對改善消化系統毛病起作用，具益氣健脾、健腦益智、保護心血管和延緩皮膚的老化， 阅读全文>> |
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主料：</STRONG>粳米100克,木瓜200克 调料：</STRONG>白砂糖50克 做法：</STRONG> 1. 将木瓜冲洗干净，用冷水浸泡后，上笼蒸熟，趁热切成小块。 2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分。 3. 锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火煮沸后，再改用小火煮半小时，下入木瓜块，用白糖调好味，续煮至粳米软烂，即可盛起食用。 |
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转眼BB离开我们有两年多了，但是我一直在心底怀念它，它带给我们的快乐和辛苦将永远留在我的心中。 BB是我们家的一只小狗，家里以前养过金鱼、小白兔、小鸟、乌龟、小鸡、小鸭等等，（就是没养过小狗，其实是有点害怕狗），后来经不住儿子恳求哭闹，终于将一只黑白相间的小狗带入我们的家。大概刚出生一个多月吧，真是很可爱！儿子心里乐开了怀，体形很小，就给它取名BB，从此就是家庭人员之一了。 BB就这样开始了新生活，每天喂食喝水，家里准备好多肉类食物等，后来弄得我每次出去吃饭，总是习惯性和人家声明剩余的肉骨头全部给我带回家，都因此有名气了。在我们的精心照顾下，BB悠闲的生活着。 BB是一只即可爱又特胆小的狗狗，可能总是关在家里养的原因。你看： 为了方便外出，特地给她系上一条带铃铛的纤绳，一走动就会发出叮当声，这可吓坏它了，竟然一动也不动，放下马步和我们对峙，无论怎么牵它推它就是不走，好像被钉住了一样，弄得人又好气又好笑。乘我们不留神的间隙，它就低头想将纤绳咬掉，后来不知怎地，铃铛被她弄掉了，竟然找不到了，然后它就开心的在那里小跑。 一天想带它出去溜达，刚抱到门口放下，准备穿鞋子，它却一 |
