Frank0312
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<img src="http://rssimg.mail.qq.com/readpic?key=dcdecee1e725dfc5348853a3d2e905bf0f7f079bdafd642b&url=http://static12.photo.sina.com.cn/bmiddle/54a625bfg6ad3534edccb&690"> 美味酱猪蹄的3项基本原则------酱猪蹄</STRONG> 原料：猪蹄1对 姜1大块 大葱1根 蒜3瓣 调料：八角（大料）4颗 花椒40粒 陈皮1块（约2枚1元硬币大小） 草果2颗 桂皮1根（约中指大小） 香叶2片 干红辣椒3根 料酒2汤匙（30ml） 生抽2汤匙（30ml） 老抽3汤匙（45ml） 白糖1茶匙（5克） 冰糖1小把（约30克） 盐1茶匙（5克） 做法： 1）将猪蹄洗净。锅中倒入清水，大火煮开后放入猪蹄焯烫5分钟，捞出冲净后沥干备用。（如猪蹄上有毛，此时可以用火烧去猪蹄表面的猪毛。但通常我们在超市买的猪蹄，毛已经被除去的很干净） 2）姜去皮切成片，大葱切成5cm长的段，大蒜去皮用刀轻拍一下，但不要拍碎。 3）不粘锅中倒入油，大火加热至油5成热时，倒入葱姜蒜，八角，花椒，陈皮，草果，桂皮，香叶和干辣椒，煸炒出香味后，放入猪蹄，然后烹入料酒。 4）倒入生抽和老抽，用铲子翻动猪蹄，使酱油的颜色均匀的覆盖在猪手上。倒入开水，没过猪蹄，调入白糖，盖上盖子，改成小火炖煮1个半小时。 5）最后打开盖子，放入冰糖和盐，搅匀后改成大火再煮10分钟，待冰糖完全融化，汤汁慢慢收干即可。 超级啰嗦： **猪蹄好吃但不好做，最大的问题是，猪蹄一旦做不好，总有一股难闻的味道，也就是很多人说的“骚味”。 **如果你注意以下三点，就可以做出香喷喷的酱猪蹄啦： 1） 制作之前，一定要先焯烫猪蹄，焯烫猪蹄的水，不要再使用。 2） 酱猪蹄的香料和配料要多，尤其桂皮，花椒，老姜和大葱的用量，比我们平时做其他肉类要多。另外，不要忘记放大蒜。 3） 在 阅读全文>> |
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本章通过对能够导致无产阶级以及其他劳动者不断赤贫的客观的根本原因的全面分析；通过对能够消除无产阶级以及其他劳动者不断赤贫的客观的主要因素的详细论证等等，着重阐述了以下几个论点： （一）只有在整个人类社会大多数劳动人民还必须依赖在封建土地所有制基础上进行手工劳动来长期维持最低生存条件的历史时期，马克思等思想巨匠有关无产阶级不断赤贫的社会现象的必然发生和恶性循环的推论才是真实的。一旦人类社会大多数劳动人民都不必依赖在封建土地所有制基础上进行手工劳动来长期维持基本生存条件的话，这种社会现象就很难必然发生和恶性循环了。 （二）只有在整个人类社会的生产和消费领域相对固定不变或者变化缓慢的时代，资产阶级生产和运动暂时不可能给所有无产者提供和创造劳动与就业的机会和条件的时期，马克思等思想巨匠有关无产阶级不断赤贫的社会现象的必然发生和恶性循环的推论才是真实的。只要整个人类社会的生产和消费领域开始无限扩大和迅速膨胀，资产阶级生产和运动就必然会给越来越多的劳动者提供和创造劳动与就业的机会和条件，以便保障和维持越来越多的社会成员的基本生存条件，这种社会现象就很难必然发生和恶性循环了。< |
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尖叫！！！终于赢了！！！</SPAN> 撒花！哦耶！</SPAN> Congrats to Lakers >_ |
