［妈妈厨房］换一种心情品味生活－－鸡蛋沙拉 　　 </SPAN> 鸡蛋沙拉１.jpg</STRONG> (55.97 KB)
2009-6-8 20:20
　　 想要让自己过什么样的生活，取决于你每天你用什么样的心情去面对。记得在一本书看到过这样的一个故事，有一次孔子问他的学生，人能活多大岁数？生学们抢着回答，觉得这个问题对于三岁孩子来说也不算太难。有的学生说“人能活八十多岁，邻居的爷爷就活了八十多岁的”；接着另一个学生说“他说的不对，人只能活二三十岁，他就看见二三十岁的去逝了”。孔子的学生纷纷发言，有的说人生很短，有的说人生很长，其实他们说的都对，而孔子的回答确更有哲理一些----人生有多长，只不一呼一吸之间。我们生活在这个世界上，未来不知道会发生什么事情，常常听到小时候老人们说的一句口头语“人在屋里坐，天上掉个祸”，其意思是说，就算呆在家里，不知道会有什么样意外事情发生。当人们常常感叹生命无常的时候，要用心活好每一天。

   快乐是一天，不快乐也是一天，何不快乐的活好每一天。烦恼的事情不去想它，拥有快乐的心情，生活就会充满阳光。前几天在电视上看到一款美食----鸡蛋沙拉，对于孩子们的生活，我总是换着花样的让它美好起来，孩子的成长，愿每一天都是阳光灿烂的。生活就是一杯苦咖啡，好的心情就是糖，当咖啡太苦时，不妨多放点糖，这样味道就会好很多。

妈妈厨房，带给你的阳光一般的灿烂心情。
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2009-6-8 20:20
作法如下：
　１准备食材．土豆，鸡蛋（五个，洋葱一半，红罗卜半根，黄瓜半要，黑胡椒少许，苹果醋两勺［商场卖的有瓶装的苹果醋，口感特好］，酸甜味的，盐适量，牛奶两小勺，火腿肠一根。
　　２将土豆洗干净连皮入锅蒸熟，鸡蛋入锅渚熟。鸡蛋剥壳，取出蛋黄备用。土豆剥皮备用。
　　３黄瓜切片，红罗卜切片（用开水渚一下）。
　　４洋葱切末。
　　５将土豆和蛋黄捣成蓉，蛋白切末。
　　６将土豆泥和蛋黄蓉放进碗里，按次序入上以上调料（洋葱末，牛奶，苹果醋两小勺，盐，黑胡椒拌均，放入蛋清末，火腿肠，黄瓜和红罗卜片拌匀，最后将渚熟的鸡蛋块成月牙形摆盘即可。
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2009-6-8 20:20
开吃吧，土豆沙拉，自制的，土豆也是孩子们的最爱．

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