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David135

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6/5/2009 1:39:00 PM [生活-健康] 分享

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你知道吗?我国每年都会有许多人因食物污染而得病,因此,人们要防止这些疾病的发生,首先要从家里的食物安全开始。

  食源性疾病是由什么原因引起的呢?

  象以前说过的,食源性疾病是指由于吃的食物带有一些可引起疾病的细菌所引起。被这些细菌污染了的食物,从其表面看起来、闻起来或者品尝起来与安全食物没有多大区别。但如果条件合适,尤其在5℃或60℃时,细菌就会很快的繁殖。这就提醒我们要保证食物安全就必须保证食物处在要么非常冷(冷藏)或要么非常热(蒸汽)的状态下。

  细菌可在大多数食物上生长繁殖,细菌特别喜欢的食物包括:海鲜制品、鸡蛋、鲜肉、乳制品和熟米饭。因为这些食物中含有许多的蛋白质和营养物质,细菌就喜欢这些食物。

  所以,食物应经适当的处理,正确贮存,烹调的彻底并且立即食用,食物中毒的危险才可避免。

  食物贮存:

  一般来说,多数食物都需适当时间的贮存,才被烹调或食用。适当储存不仅对保持食物营养价值、而且对保证其食用安全都特别重要。按照标签上的说明去贮存食物,是通常所用的方法。此外,还可以按照以下的方法来储存食物。

  * 尽快的把买回的食物放到冰箱里。

  * 食品的摆放间隔应保持不妨碍冰箱内冷空气循环,装的不要过拥挤,食品的容积一般占50-60%为较好。

  * 贮存在冰箱冷藏部分的生肉,包括放在盘子或其他容器中的肉,要保证其肉汤不滴在其它食物上。这些肉一般应在2-3天内吃完,或者查看一下食用日期。

  * 如果你过些天再吃,可将其冷冻起来,冷冻可大大地延长其食用时间。你可参考下表给出了产品冷冻贮存的时间,尽量在其日期之前食用。虽然超过这些时间食用其食物也还可能是安全的,但食物的营养价值可能大大减少。

  * 食物冷冻贮存时,最好将食物切成小块,用嗍料袋一个个包好,并排出袋子中的空气,系紧,贴上标签并注明日期。最后放入冷藏箱。这样比大块的裸放储存,更益于营素的保持和不易交叉污染和干燥。

  * 一定要将剩饭菜直接放入冰箱冷却。

  * 为了达到最好的冷藏或冷冻效果,应经常清洗冰箱。

  * 另一个重要问题,是要定 阅读全文>>

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对话:

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6/5/2009 8:03:00 PM [美食-旅游] 分享

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一个透明的玻璃杯,一汪清水注入,立即有细小的绿色茶尖上下翻滚。</SPAN>
那些密密麻麻跳跃着的茶叶,宛若着绿色纱裙的舞者,清透的水、无瑕的绿,丰富了触及它的目光,进而有无限的联想。</SPAN>
那杯绿茶,简单却又韵味绵绵。</SPAN>  </SPAN></SPAN>
这是一个绿茶最新鲜的季节,绿茶经过一冬的沉淀,吸纳天地精华,终得这季魂牵梦绕的浓郁茶香。</SPAN>
这季,万物俱绿,超凡绝尘,处处沉青落碧,仿佛是上帝于人间的庭院,而精采于这万绿之中的大地春茶,又岂只是能与你心同沁同醉。</SPAN>  </SPAN>
大地春好茶春常在,好绿茶就在身边。</SPAN>

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6/5/2009 1:30:00 PM [健康生活专谈] 分享

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小会 ~你好!!
好久没你的消息了在这上面还能 在遇见你可能是我今生最值得留恋的事情!
最近过的还好吗?过的怎么样?要是我们  还有做朋友的机会的 我肯定会珍惜不会让你失望 ~~!最 我也很忙没时间上网~!!我们分开后,我每天都 在想你 ,担心你  ,希望你以后 能过的幸福开心是我最大的愿望~~!!!
我们 还可以做 朋友的 话告诉我你的QQ,我的 QQ327428361 电话13532163168 我们 保持联系 希望后半生能做 最好的 知己诉说心里话~~我相信我们的 过去还是值得回味 和留恋的 我永远都不会忘记的 ~~~!!
你永远是我最爱的女人~小会!!!
                                         永远爱你的~~焦焦

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