奥地利千层酥
 无论是在甜品店还是面包房，姹紫嫣红的甜点总是一段悠闲时间的点睛之笔，丝滑的奶香味让人情不自禁对甜点师傅的手艺好奇起来，如何把干涩的面粉拿捏成玲珑小点，其中的技巧的确值得我们讨教一番。  说起奥地利，第一时间让人想起的是铿锵、婉约的交响曲和圆舞曲；而真正懂得食髓甘味的人，会扬起嘴角眯起眼睛，遥想鼎鼎出名的维也纳沙架蛋糕。因为，奥地利的甜品和音乐一样出色，那里的甜品音符让人回味悠长…… “千禧海鸥”的Reinhard总厨是地道的奥地利人，把正宗的维也纳甜品悉数搬来此地，而且制作工艺也是完全按部就班，因此甜品的口味也没有经过改良。 起初还以为做甜品的原料和步骤会特别复杂，可是等到美轮美奂的“维也纳千层酥”呈现眼前的时候，马上有了自己回家做一打千层酥的愿望。 奥地利的甜点之所以出名，其中有一段历史原因。18世纪末期的奥匈 阅读全文>> |
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高家军，这个称呼让我恍惚见想到了十五六年前的施拉普那时代，那个时候，高洪波还是国家队的主力前锋，记得还是初中生的我，为了看一场世界杯预选赛，半夜的时候，把家里的唯一一台电视偷偷搬到我的屋子里，为的是不被父亲发现挨骂。由于没有额外的电源，于是就把设在自己屋子里的总电源插座拔掉来给电视供电，半夜的时候，父亲起床上卫生间，发现没电，结果却看到我的屋子里传出光线和声音，呵呵，父亲骂没有骂我不记得了，只记得那个时候，对足球，特别是中国国家队是那么痴迷，看球的时候紧张，甚至关键时候大腿不住的颤抖。 那个时候，高洪波还是国家队的主力前锋，瘦瘦的身影，射术极其精湛，好像身披18号吧，那届国家队流行一高一快，利用身体优势，在亚洲也是很有特点的球队。92年亚洲杯，那个时候范志毅、李明那批球员刚刚冒头，中国队在半决赛中2：3败给了日本队，那次日本队第一次夺取亚洲冠军，没有想到的是，从此以后，日本人走到了亚洲足球的前列，一直到现在。 高中的时候，大概是95、96年吧，为了看一场国家队的比赛，和班里几个同学晚自习的时候偷偷跑出去，跑到一个工厂的俱乐部里，那里可以看免费的电视，无数次，我们为国家队的比赛或揪心或激动，经历过N次的黑色三分钟，也从那个时候，和韩国人结下了梁子，直到现在我在玩实况足球的时候，还要在分组时把韩国队分在一个小组，狠狠灭掉他们以出恶气。 那个时候一次印象最深的比赛是一次亚洲杯吧，中国队和伊朗队，全场中国队都被伊朗人压制着，却被中国队的彭伟国偷袭得手，那次偷袭还是为胡志军，但是门前抢点的胡志军没有碰着球，伊朗队的守门员反而被胡志军晃了一枪，球进了。那场比赛也是偷跑出去的，在晚自习期间和老崔、“尿盆”（外号，外班的球友，我实在想不起来他的真名了）跑到我初中班主任家里看球，可以想象全场被压制却能死里逃生反而胜利的那种高兴的心情。赛后我们三个人头脑发热，在校外买了一挂鞭炮，跑到学校操场上放炮以示庆祝。正在上晚自习的时候，校园一下子被鞭炮声搅乱了，意识到惹祸的我们无所适从，慌不择路间跑向教室，被老师逮个正着，接下来就是被带到办公室，一顿猛批，威胁着要给我们处分…. |
David135
