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David135

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4/21/2009 11:40:00 AM [美食-旅游] 分享

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    为大家介绍一家在闹市中的农家菜:

   今天晚上,婆婆来我家,因为手痒懒煮,富哥同我们去外面吃饭,在这边住了十几年,从来都没有发现过这里附近有什么好吃的,富哥说在员村二横路口的有一家阿牛农家菜很便宜,所以我们就来这里吃了。

    原来这里并不是街铺,而是属于那种在楼上店,环境还不错,

   来这里的人,几乎每个人都会点一道炒水东芥菜,而这里的水东芥菜也特别的贵,20块钱一盘,开始我觉得有点有点不值,不过吃过一口以后就觉得非常的值得一试了。

   芥菜炒得又脆又嫩的,颜色碧绿碧绿的,而且一点都没有渣,所以难怪这里的水东芥菜会卖得特别的贵。
   我们家每次吃饭以前都会讨论一番,无论是自己煮还是在外面吃,富哥都很喜欢对每道菜的做法一一探究,会点出哪里不足和哪里要改善的,看着这道菜,富哥说,这芥菜应该是先用滚水灼熟以后再炒的,所以炒出来来每一片叶子都熟得均匀和够香。

    农家烧鸡,19.8一只,虽然比百佳的烧鸡要贵,不过出来的时候是热腾腾的,而且这里的皮很脆,吃起来里面的肉很滑,做过烧烤的人都知道,要皮脆里面又够熟,烧出来的烧鸡肯定会干的像布渣一样,皮还会焦,而这里的烧鸡却烧到里面的皮嫩得像白切鸡一样,而且很入味,富哥说,应该是把鸡泡了一天以后,再用80度的水泡到6-7成熟以后再用大火烧的。所以这里的烧鸡吃起来和其他地方烧的烧鸡很不一样,结合了烧鸡和豉油鸡的优点。

榄角蒸鳊鱼 15块一条
   富哥很喜欢吃鱼,他说这条鱼不够新鲜,因为看蒸的鱼是不是新鲜,一是看鱼鳍,新鲜的鱼,蒸出来时鱼鳍是竖起来的,二是看鱼眼,新鲜的鱼蒸出来鱼眼是突出来的,不过现在很多的厨师都喜欢造假,他们用牙签把鱼眼挑了出来,死鱼冒充活鱼。
 
   从小到大,我爸就是这样一天到晚的和我说这些吃的常识,他不是学食品的,他也不懂所谓的专业知识,他甚至到现在都没有一次能正确说出“哇沙比”这三个字,但他去会用,他知道什么时候用它来做菜最适合。因为他喜欢试,喜欢做,更喜欢吃。
    俗语有话,龙生龙,凤生凤,虽然我老爸一直以来都希望我做医生,不过我却选择了食品!
    老鼠的孩子会打洞,这应该是一种宿命吧!
相关链接:
富哥的领带
富哥</STRONG>的背影
肥妈,节日快乐!-肯德基
富哥</STRONG>庆生宴  
把最好的给最爱的  
他们是世界上最伟大的人-蓝天风味菜  
“珊珊5354”的美食生活-文章转自南方都市报
富哥</STRONG>,肥妈,珊珊唔舍得你地
富哥</STRONG>送的门-万兴煲仔饭 
富哥</STRONG>生日宴-教大家切鱿鱼
富哥</STRONG>好介绍: 乌榄根炖瘦肉
陈家的女儿特别厉害-麦香早餐奶 
肥妈又开始忙了!!
兜多两个圈也是收获-增城朱村荔枝柴烧排骨 、
不能回头-虾眼水浸剥皮牛  
高傲的发霉-豉油鸡鸡
郊外觅食--肥佬烧排骨
自己不试过是不会甘心-广州正宗的肥仔烧排骨
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对话:

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4/21/2009 1:13:00 PM [旅游天下] 分享

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我好想去旅游</SPAN>

喜欢刘若英   喜欢她的歌</SPAN>
因为她  我喜欢上了乌镇   一个小小的地方</SPAN>
我真的想去那里   去生活一段时间   去感受一下  那里的美丽   那里的恬静</SPAN>
每当别人问我“你最想去哪里”的时候</SPAN>
我会毫不犹豫的说“我想去乌镇”</SPAN>
别人总会笑话我  “那里有什么好玩的  我听都没听过那里”</SPAN>
是  那里并不出名   但是我就是想去</SPAN>
比起那些中国著名的城市  嘈杂  吵闹   庸俗的城市</SPAN>
我更喜欢乌镇   喜欢那里的生活方式   清晨 趴在窗前 看着水面上开始忙碌的人们</SPAN>
保持着最古老的交通方式   船</SPAN>
人们在船上做着生意  来来往往  穿梭在并不宽的河道上</SPAN>
泡一杯绿茶   一个人静静的望着窗外   那种感觉  我好喜欢   也好向往</SPAN>
习惯城市的我   每天面对的是城市的吵闹与汽车的尾气  人们互相的猜疑</SPAN>
乌镇的人们却不是这样    他们多少年来   还保持着一种最原始的淳朴</SPAN>
乌镇   一个好特别的名字   却包含着太多太多</SPAN>
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4/21/2009 9:59:00 AM [体育运动] 分享

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残奥会 评赛观赛  分类:星@人文体育·北京奥运   昨天的残奥会开幕式是一场生命礼赞的晚会,最让我感动的是最后的点燃火炬的方式,在全社会提倡无障碍建设,关爱残疾人的浓厚氛围里,选择了“徒手攀爬”的方式点燃火炬,这是一种怎么样的昭示?这是生命的攀爬,这是梦想的攀爬……
  点火过程中,乘坐在轮椅上的侯斌高擎着手中被点燃的火炬,向观众展示后,将火炬安置在轮椅特殊的支架上,自己拉紧绳索,牵动着自己和所乘坐的轮椅缓缓向上攀升。火焰不时炙烤着他的脸庞,但他的眼中流露出坚毅的神色,坚持着继续向上攀升。
  在全场数万观众的欢呼和助威声中,侯斌缓缓地上升到位于场地上空的主火炬台下。他举起“祥云”火炬,点燃位于主火炬台下方的引火装置,霎时火焰形成了一条火龙盘旋而上,点燃了北京残奥会的主火炬台。残奥圣火点燃的刹那,全场沸腾欢声雷动,气氛达到了最高潮。</STRONG>
 
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生命与梦想的攀爬——侯斌点燃残奥会火炬

庄严的升旗仪式


中国残奥运动员入场

国家大剧院变幻灯光

璀璨的“鸟巢”外景


粉色的桃花,绿色的荷叶,金黄的麦浪,银色的雪地,《时间的旅行——四季》变换着不同的方式在“鸟巢”中央的舞台上表现出春夏秋冬的多彩多姿。







400位聋人表演的手语舞蹈《星星你好》


再也无法用双足足尖跳出柔美芭蕾的小李月与聋人艺术家们用手臂诠释着舞者的梦想和心声。


歌手刘德华(右)、韩红在开幕式上演唱残奥会主题歌《和梦一起飞》
 
相关链接</STRONG>
新鲜珍藏!北京奥运会开幕式"美丽的奥林匹克"图集</STRONG> 李宁点燃世界的激情:盘点历届奥运会火</STRONG> ...阅读全文>>

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