浅谈旅游咨询师在当前中国旅游业中发展前景 一、中国目前旅游现状 旅游业正在发展为世界上最大和增长最快的产业之一。中国旅游市场不断发展的有利条件有:丰富的旅游资源不断得到开发;旅游产品结构不断完善;旅游产业规模不断扩大;发展旅游的大环境逐渐优化,这些都为中国旅游市场的扩大提供了坚实的保障。入境旅游市场将会继续扩大,亚洲是中国的最大客源市场,欧美远程客源国来华人数都在不断增长,在中国国际旅游市场上,来自欧美的游客只是一个全球的平均水平,欧美来华旅游的潜力显然很大。中国对出境旅游的政策是“适度发展”,但中国出境旅游的发展速度很快。随着一批高收入者的队伍不断扩大,中国的出境旅游将有一个大的发展,出境的目的地也将由目前的东南亚国家和地区及近邻国家扩展到欧美发达国家,中国旅游业的发展潜力巨大。 随着中国旅游业的高速发展,我国旅行社行业发生了巨大的变化,特别是近十年来,行业规模不断扩大,从业人员不断增加,经营体制不断创新,经营环境不断改善,旅行社行业已经成为我国拉动经济增长、扩大就业渠道的重要的服务行业之一。 1.为就业提供了巨大空间 我国的旅游业是一个劳动密集型产业,旅行社作为旅游业的龙头,十年间得到了飞速发展,也为就业提供了广阔的空间。截止到2001年底,全国共有旅行社10716家(其中国际旅行社1319家,国内旅行社9397家);全国旅行社直接从业人员为19.24万人。 导游人员作为旅游业的形象大使,十年间从业人员的数量也有大幅度增长。 而旅游咨询师在我国作为一个新兴职业,也有着很大的发展前景。在国外,旅游咨询已相当成熟。国内也早已有相关人士从事旅游咨询的工作,但就职业角度而言,一直没有正式、规范的职业名称和职业标准。 2.为拉动经济增长起到了积极作用 我国的旅行社是从有组织地接待国际入境旅游者的发展模式开始的,增加了三个“黄金周”的假期使国内旅游异军突起,旅行社组织国内旅游以更强劲的增长势头发展。我国出境旅游的发展也很快,旅行社组织出境旅游也成为了一个亮点。旅行社在旅游行业中的龙头地位日益显现,其对经济的拉动作用是非常明显的。一是在扩大内需中起了积极的作用。二是旅行社的投资对经济增长也有促进作用。三是拉动了国内生产总值。四是对财政收入的贡献率呈上升趋势。 3.不断开发新产品满足旅游者的需求 近年来,为了适应旅游者需求日趋个性化和差异化的发展趋势,我国旅行社加大了市场开发力度,在产品设计、营销手段、客户关系、品牌塑造等方面引入了 阅读全文>> |
“大头娃娃”、“三鹿奶粉”等一系列事件,让国内的奶粉企业遭遇了前所未有的信任危机,就在众多牛奶生产厂家为了重塑市场形象而努力的同时,一种新颖的乳产品——山羊奶,悄然加入了这场市场争夺战。 长期以来,由于受到价格、技术和消费观念等的限制,我国的羊奶绝大部分是作为原料奶直接出口到了发达国家。之后,伴随着脱膻技术的应用和人们对羊奶营养价值的认同,各种品牌和产品开始悄然登场,消费者逐渐在消费观念上接受了这种新鲜的“贵族奶”,进一步激活了婴幼儿配方羊奶粉市场,我国羊奶消费正从导入期逐步走向成长期,开启了众多品牌同台角逐高端婴幼儿奶粉市场的局面,一场现实版的“羊羊运动会”也拉开了帷幕。 目前,在这场“羊羊运动会”上,比较有实力的品牌主要有:关山、秦羊、御宝、美可高特……纵观整个羊奶行业,羊奶在我国乳品市场的份额还很小。一方面,很多大品牌乳品企业尚未涉足,真正能够撑起羊奶行业这片天的只有几十家羊奶小企业,主要集中在陕西、山东等地。另一方面,长期以来,由于受到羊奶产量的限制,不少企业无法进行大规模生产,一般以加盟店的形式经营,企业规模大多在几百万元左右,业内尚无领导性品牌 |
可乐球是在一期《贝太》上学到的,介绍说“可乐球”是在日本很流行的一种小吃,并不是因为其中加入了可乐,而是因为日文的发音听起来很像“可乐”,所以取名“可乐球”。 材料:土豆 2个 洋葱 1/2个 肉馅 70克 牛奶 30ml 鸡蛋 1个 黑胡椒粉 面粉 面包屑 盐 各适量 做法:1 鸡蛋打散,洋葱切粒备用。 2 土豆煮熟去皮,放进保鲜袋,用擀面杖擀成泥,把土豆泥与牛奶 黑胡椒粉混合。 3 锅中放油,油热后放入洋葱粒炒至透明,加入肉馅炒熟 4 把炒好的肉馅与土豆泥混合放凉,同时准备好面粉 鸡蛋 面包屑 5 等土豆泥肉馅放凉后,用手团成小球,同时锅中加油烧至六成热, 小球依次在面粉蛋液 面包屑中滚一下,放入油锅炸至表面金黄, 捞出放在厨房纸上,吸去多余油份即可 做可乐球时面包屑不要裹的太厚,这样炸出来口感才会脆,吃的时候可以蘸番茄沙司或沙拉酱食用 2009-01-06 ...阅读全文>> |
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