David135
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经济衰退期如何开餐厅,餐厅如何渡过困难期，扭亏为赢 经济衰退期如何开餐厅 你正在考虑开一家餐馆。开餐馆可能带来的名声和财富正诱惑着你，你对美味的嗜好也驱动着你，你希望自己的生活融入这样一个激动人心的行业。这些想法都很好，但你还是不要出现过高的热情。即使在健康的经济环境中，开餐厅失败的可能性也很大，而在经济衰退期间，这个行业就更显得无情了。昂贵的食材原料，劳动力成本高企，消费者也更多选择在家吃饭。餐厅关门了，而生活仍在继续。 但是，创业者们愿意去挑战那些不可能的说法，有勇气在这样一个残酷的行业试试自己运气。我们没有说你做不到这一点。我们只是告诉你应该自己先做好准备，或许你可能发现自己处在餐饮产业链的底部。为了帮助你开始创业，我们采访了一批行业专家和餐饮领域成功的创业者，为你提供了方法和诀窍。 认清现实，谨慎起步 虽然你可能会急于开始运营，但你还是不能跳过这一步：建立起坚实的基础。“最重要的是，要避免到处炫耀的‘宝丽来相机综合症’——这是我在自己餐厅里拍的照片，这是我和我的厨师合影。”食品餐饮咨询企业ClarkWolfCo.的创始人兼总裁克拉克·沃尔夫(ClarkWolf)警告说。“这并不值得去说道，你要做出一些与众不同的事情，还需要做大量的工作。” 开一家餐馆需要深入了解的知识不仅仅是与食物相关，也涉及到市场营销、融资和管理人的技能。即使你一个人掌握了所有的诀窍，跟别人合作也不会是坏事。“选择一个工作伙伴，找那些跟你一样有热情，并能给你的业务带来别样特色的人。”在餐饮行业有超过20年以上经验的饭店老板和咨询顾问玛里琳·萧尔斯布奇(MarilynSchlossbach)建议说。 拥有该具 阅读全文>> |
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研发项目管理工具与模板应用实务(北京，1月28-29日) 【培训日期】2010年1月28-29日 【培训地点】北京 【培训对象】企业CEO/总经理、研发总经理/副总、公司总工/技术总监、研发项目经理/产品经理、PMO（项目管理办公室）成员、研发骨干、测试、QA等。 【备注说明】本培训班全年循环开课，如有需求，欢迎来电咨询！ 【课程背景】 面对当前激烈的市场竞争环境，如何快速的推出新产品并减少研发的浪费是众多企业家和研发总经理们非常关注的问题，在研发一个新产品的项目过程中，企业经常面临如下问题： ■如何制定合理的项目任务书和项目章程，保持与项目投资人的良好沟通； ■如何构建一个对整个项目负责的团队，如何明确定义团队成员的角色和职责； ■如何平衡研发项目的需求、进度、质量和成本之间的关系； ■研发项目经理如何平衡项目管理和技术开发工作之间的关系； ■如何保证项目计划制定的合理性，在保证领导要求的进度的同时又不牺牲质量； ■如何控制好项目的范围，减少变更给项目造成的影响； ■如何识别项目的风险，制定风险管理计划有效的控制风险； ■在项目执行的过程中如何进行项目的控制，确保项目进度； ■如 |
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巧克力莎架 Sacher Cake 独特的巧克力馅与杏酱的美味组合，来自奥地利国宝级甜点，追求纯粹的极致，泡在巧克力里，让我一次爱个够。 1.5磅 约14.5X14.5cm [￥169.00] 2.5磅 约18.5X18.5cm [￥259.00] 3.5磅 约24X24cm [￥429.00] 5.5磅 约28.5X28.5cm [￥599.00] 口 味：巧克力蛋糕类，入口即化、口味厚重 主要食材：黄油（新西兰）鸡蛋（中国）巧克力（比利时）杏酱（中国） 甜度：★★★☆☆ 适用人群：任何人群 最佳食用温度： 10℃ 最佳存放条件： 5℃存放48小时 预订时间： 5.5磅、3.5磅请提前24小时， 1.5磅、2.5磅请提前5小时 蛋糕规格及免费配送餐具： 1.5磅：适合4-5人食用 免费配送5套餐具 2.5磅：适合7-8人食用 免费配送10套餐具 3.5磅：适合11-12人食用 免费配送15套餐具 5.5磅：适合18-22人食用 免费配送25套餐具 温情提示： 订购5.5磅以上规格的蛋糕请与掌柜联系 关于巧克力： 巧克力可以缓解情绪。把巧克力放在嘴里，闭上眼睛细细的品着它的味道。心烦的事情真的可以抛到脑后不去想。其实巧克力里边本身就有一种可以缓解情绪的因素。所以巧克力成了我生活必不可少的东西。 其实巧克力的作用还很多的，巧克力还有止痛的作用，尤其是对女孩子。很灵的哦！当然还是分人啦，什么都不是对每个人的。 巧克力还有减肥的作用哦！很惊讶吗？呵呵，你是不是要问巧克力怎么可能减肥呢？它不是增肥的食物吗？巧克力吃多了当然就变成增肥的食物啦！可是吃少量的巧克力是有助于减肥的。不相信的话可以试试哦！当然还是那句话，不一定适用于所有的人。 |
