美味小菜
|
凉拌萝卜丝 凉粉 剁辣椒 牛窜皮汤锅 莴笋炒猪肚 炒莴笋 凉拌三丝 清炒藕丁 香喷喷的粉条 又是凉粉 阅读全文>> |
|
话说桂林山水甲天下，去看看果然是名不虚传~!虽然九寨归来不看水，黄山归来不看山，但桂林山水的魅力却又那么独到，即使在九寨黄山那样旷世奇景面前也丝毫不会逊色，想来，九寨，黄山的美景太过清艳脱俗，是梦境中瑰丽的一瞥，每每回想，那让人心惊的美丽总有点恍惚……而桂林，他的山水和人是融合在一起的、是和生活融合在一起的。试想，如果漓江上少了竹排上垂钓的蓑翁，少了戏水的少年，少了远方袅袅的歌声，那漓江还是漓江吗?所以，桂林的美，是在烟雨漓江亦幻亦真的脱俗中又有人间烟火般贴心的温暖和踏实，最是叫人能够将全身心都托付给这天上人间的美景，在竹排上亦梦亦醒的漂入那一幅旷世丹青，化身水墨…… 跑题啦跑题啦，我实在是忍不住在开篇先肉麻的赞美一下~!呵，言归正传，如开篇所说，桂林是相当休闲的一站，适合二到四个好朋友，或者一家子，或者情侣背着包闲闲的逛下来，淡化行程安排，走哪算哪，完全享受自由和休闲。 d1:坐夕发朝至的火车到桂林，宿火车上。 d2: 桂林市：芦笛岩，独秀峰，游船，两江四湖，宿桂林。 早上在桂林预定好的旅社住下，和酒店定了晚上两江四湖的票，有点小贵，但很值得，然后在旅店老板的安排下去了一家“ |
|
终于换新烤箱了。本来之前看中一款到了店里才知道已经卖光也停产了。在店里徘徊了Ｎ久。要么就是不符合我的要求，要么就是没货。好不容易看到一台３８升大容量电脑控制的，但又是热风循环。因为听说有热风循环的做甜点容易出现蘑菇头。可实在找不到符合条件又有货的了。加上这有十几天的试用期，于是狠了狠心抬回了家。第一次试用手感真的很好，温度时间准确，内壁有灯，晚上烤蛋糕也看得清楚整个过程。喜欢得不行啊～ 用飞飞的话说，我的烘焙第二春终于来啦 做法： １，烤箱预热１８０度。 ２，将１３０Ｇ巧克力与１００Ｇ黄油放入碗里，切小后，微波炉５００Ｗ转２分钟，融化后拌匀。 ３，在２中加入鸡蛋２个，糖粉６０Ｇ，面粉７０Ｇ，拌匀。 ４，剩下的巧克力切成大颗粒巧克力碎加入３，混匀。 ５，将模具抹上黄油，均匀撒上面粉，倒掉多余的，做防沾处理。将４倒入模具８分满，入烤箱１８０度１５分钟。（表面稍微放凉后脱膜，但不可全部放凉，否则内馅就没有热浆了。） 这个方子是在法国的食谱书上找到的，做法相对简单，也没有将内馅与外皮材料分开来做。之前还担心不会产生爆浆的效果。不过成品样子和味道都很正，就是要趁热吃，此方放凉后内馅就几乎没有了，不过有巧克力海绵蛋糕的味道，又是另外一种滋味。不嗜甜的可适当减少用糖量。 分享到新浪微博 |
David135
