话说桂林山水甲天下,去看看果然是名不虚传~!虽然九寨归来不看水,黄山归来不看山,但桂林山水的魅力却又那么独到,即使在九寨黄山那样旷世奇景面前也丝毫不会逊色,想来,九寨,黄山的美景太过清艳脱俗,是梦境中瑰丽的一瞥,每每回想,那让人心惊的美丽总有点恍惚……而桂林,他的山水和人是融合在一起的、是和生活融合在一起的。试想,如果漓江上少了竹排上垂钓的蓑翁,少了戏水的少年,少了远方袅袅的歌声,那漓江还是漓江吗?所以,桂林的美,是在烟雨漓江亦幻亦真的脱俗中又有人间烟火般贴心的温暖和踏实,最是叫人能够将全身心都托付给这天上人间的美景,在竹排上亦梦亦醒的漂入那一幅旷世丹青,化身水墨…… 跑题啦跑题啦,我实在是忍不住在开篇先肉麻的赞美一下~!呵,言归正传,如开篇所说,桂林是相当休闲的一站,适合二到四个好朋友,或者一家子,或者情侣背着包闲闲的逛下来,淡化行程安排,走哪算哪,完全享受自由和休闲。 d1:坐夕发朝至的火车到桂林,宿火车上。 d2: 桂林市:芦笛岩,独秀峰,游船,两江四湖,宿桂林。 早上在桂林预定好的旅社住下,和酒店定了晚上两江四湖的票,有点小贵,但很值得,然后在旅店老板的安排下去了一家“ |
终于换新烤箱了。本来之前看中一款到了店里才知道已经卖光也停产了。在店里徘徊了N久。要么就是不符合我的要求,要么就是没货。好不容易看到一台38升大容量电脑控制的,但又是热风循环。因为听说有热风循环的做甜点容易出现蘑菇头。可实在找不到符合条件又有货的了。加上这有十几天的试用期,于是狠了狠心抬回了家。第一次试用手感真的很好,温度时间准确,内壁有灯,晚上烤蛋糕也看得清楚整个过程。喜欢得不行啊~ 用飞飞的话说,我的烘焙第二春终于来啦 做法: 1,烤箱预热180度。 2,将130G巧克力与100G黄油放入碗里,切小后,微波炉500W转2分钟,融化后拌匀。 3,在2中加入鸡蛋2个,糖粉60G,面粉70G,拌匀。 4,剩下的巧克力切成大颗粒巧克力碎加入3,混匀。 5,将模具抹上黄油,均匀撒上面粉,倒掉多余的,做防沾处理。将4倒入模具8分满,入烤箱180度15分钟。(表面稍微放凉后脱膜,但不可全部放凉,否则内馅就没有热浆了。) 这个方子是在法国的食谱书上找到的,做法相对简单,也没有将内馅与外皮材料分开来做。之前还担心不会产生爆浆的效果。不过成品样子和味道都很正,就是要趁热吃,此方放凉后内馅就几乎没有了,不过有巧克力海绵蛋糕的味道,又是另外一种滋味。不嗜甜的可适当减少用糖量。 分享到新浪微博 |
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