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David135

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11/19/2009 2:46:00 AM [美食-旅游] 分享

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既然网名叫做“Foodlover”,想想也应该写点关于美食的文字。
 
绝不敢自称“美食家”,更没有尝尽天下美食,但品尝、享受美食是我一大兴趣。出差和旅游去了不少地方,享受过不少地方的美食。可惜目前因为健康因素,很多东西都不可以吃了。
 
言归正传,今天谈谈云吞面,一种典型的粤菜小吃。我用“粤菜”二字,因为不想掺和到云吞面到底是广州的好,还是香港的好的无谓争论中。广州和香港都是粤菜的地盘吗!
 
最近有事常到澳门去,每次都会去吃碗云吞面,因为我觉得澳门的云吞面很正宗:云吞是小小一粒、包得像一条金鱼,而不是像香港、广州的某些名店把云吞包得像乒乓球一样;面是手打的“竹升面”,也就是用一根又大又粗的竹棍压出来,面是用鸭蛋和面粉制成的,不加碱水,带有蛋的香味,虽然没有广州和香港的面那么有弹性(广东话称作“爽”);汤用猪骨、大地鱼和虾籽熬成,香浓但不浑浊。
 
我常去澳门新马路的祥记、三盏灯的六记,还有十月初五街的黄枝记老店,他们的云吞面和虾籽捞面都很出色。听说澳门的云吞面店都有做得不错的酥炸鲮鱼球和锦卤云吞(也就是油炸云吞加酸 阅读全文>>

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对话:

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11/19/2009 7:26:00 AM [体育运动] 分享

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    今天输了,自己不争气,怪不了别人。上半场几乎就一直在失误,我很内疚,感觉上半场就是因为我的失误,使比分拉开的。当时真应该下场冷静下,可是谁又会把我换下去了。作为主攻,不断失误,真的,对不起。
    半场之后,虽然开始反扑,时间不多了,没办法。下半场真的很努力,一想到答应她要小组出线,我就很努力,可是,时间是我们最大的敌人。随着时间流逝,我们开始慌了,开始自乱阵脚了,开始慢慢的真的失败了。虽然现在我们不能够掌握自己的命运,但是我们必须去拼下面的每一场,文法,艺设。才能不至于当机会来了的时候,我们抓不住。为了承诺,我必须调整好自己的状态。
    理工杯,或许明年还有机会。可是,承诺却不能等到明年。。。。
    明天,拿下文法,然后,祈祷。。。。

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11/18/2009 8:39:00 PM [车辆-E.V.] 分享

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巴菲特在朋友和长期合作伙伴,伯克希尔-哈撒韦公司(Berkshire Hathaway)的副董事长Munger的推荐下,打破了一贯遵循的原则,投资于中国的电池、手机和电动汽车制造公司比亚迪(BYD)。
在投资天才巴菲特的一些投资原则中,最著名的是绝不投资于那些不了解的生意。执行这条原则的最好例子就是他未碰1990年代繁荣的美国高科技。
但巴菲特在朋友和长期合作伙伴,伯克希尔-哈撒韦公司(Berkshire Hathaway)的副董事长Munger的推荐下,打破了一贯遵循的原则,投资于中国的电池、手机和电动汽车制造公司比亚迪(BYD)。Munger对本刊记者称,经营BYD的企业家王传福,是一位兼有爱迪生的能够解决科技问题能力和GE杰克-韦尔奇能够办到所有需要完成事情的人物。
在巴菲特征询了另一位值得信赖的合作伙伴David Sokol的意见,并请他到中国考察了BYD的实际情况后做出投资决定。巴菲特去年秋季花去2.3亿美元购入了BYD的10%股份,这宗需中国政府批准的交易在开始并未引起多少关注。尽管全球金融市场暴跌,但这3位决策者仍坚持认为这是很有价值的投资。他们认为,BYD通过生产电动汽车制造商,最终将成为世界上最大汽车制造

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