对于饼干，我一直是持着敬而远之的态度，特别是甜饼干，幸好我从小就不是很爱甜。
倒是在上大学的时候，饼干吃的不少。我的大学时期是速食横行的，太平苏打就是我的常备干粮，那时候大润发离学校到不是很远，坐95路车，10分钟左右就到了吧，每次去超市都要屯好多吃的，面包、饼干、方便面，一个都不能少。看到打折的大包装，总会狠狠的买上几包，于是心里也会安稳了很多，这周终于不愁吃的了……
那时候，坐在寝室里，边上网边吃东西，边看书边吃东西，边看碟边吃东西，边聊天边吃东西，反正做什么都离不开吃，呃，我是度过了怎样的四年啊……
从自己开始玩烘焙以后，才知道原来这些看似很神奇的吃的，都是可以自己做的，原来外面的吃的是加了那么多的添加剂的，原来自己玩出来的成品，口感真的是很棒的，于是，我就越来越爱上了倒腾一切。
再说回甜饼干，最经典的代表作就是曲奇了吧，曲奇的味道确实是酥脆、甜蜜加美好，但是对于不爱甜食的我，吃几块就会有点腻的感觉（这个绝对是因人而异的，我一朋友是可以把曲奇当饭吃的主，咋吃都不腻，对于她，我是深深的景仰的）。最重要的，原本我以为曲奇是面粉里加的糖和油比较多而已，自己做了才发现，原来曲奇是将糖和油当 阅读全文>>