David135
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我们一直在说中场三宝哪天能爆发我们将获益无穷，事实上也确实是这样，不要说三宝，本赛季单是宋的小爆发就令人欣喜不已，令厂子获益良多了，更不要说德神和D2了，相信他们也会慢慢上来的，相信教授的眼光（甚至迷信）当然，本期话题焦点是宋。 说道宋，为什么我们说他的爆发令人欣喜呢，这要源于供需矛盾，也就是说我们缺啥他补啥。赛季前枪迷们一致认定腰伤将制约我厂新赛季的征程，然而随着赛季深入，我们高兴地发现宋很好的在433体系里扮演了我们梦寐以求的“铁腰”角色，也因此，供需决定了惊喜和舆论（我想这也是为什么 阅读全文>> |
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张家口的风味主要有：蔚县“八大碗”、柴沟堡熏肉、怀安豆腐皮、阳原圪渣饼等。 其中，“八大碗”是蔚县的传统名肴。不论婚配嫁娶、宴宾会客，上至官府，下至庶民，都把“八大碗”视为特别讲究而又阔绰的名肴。“八大碗”顾名思义系八碗名肴。蔚县传统的“八大碗”有五色相间的“丝子杂烩”，有肥 而不腻的“炒肉”，有隔壁相望的“酌蒸肉”，有荤藏素裹的“虎皮丸子”，有肥瘦相兼的“浑煎鸡”，有鲜嫩别致的“块子杂烩”，有调味精美的“清蒸丸子”，还有素淡清香的“银丝肚”。在这“八大碗”中，前五碗属于浑汤菜，其调味浓郁，甚饱口福，后三碗属于清汤菜，其清淡爽口极振食欲。蔚县名肴，“八大碗”之所以名传今昔，不仅因其鲜美可口，而且还因其在烹调技巧上的别树一帜，具有独到之处，其烹饪之精细，风味之别致，决非一般菜肴所能比拟。 熏肉系塞外古镇怀安县柴沟堡镇的特产，它已有200多年的历史了。据传说，庚子年间慈禧太后与光绪皇帝西逃时，驻足柴沟堡，品尝熏肉，称其为精美的佳肴。 柴沟堡熏肉的品种很多，现在行销的有熏猪肉（五花肉、猪头、猪排骨、下水），熏羊肉、熏鸡肉、熏兔肉、熏狗肉等。特别是那些有异味的肠肚 |
