花生排骨煲的制作材料：</STRONG></SPAN>
</SPAN>主料：</SPAN>花生随量,</SPAN>你喜欢吃多少自己定；排骨分量也是的,</SPAN>还有就是葱一根就OK</SPAN>了。 </SPAN>先把葱洗干净切成段放好备用；然后排骨也切好调好味先放在一旁腌一下。调味料有豉油,</SPAN>油,</SPAN>生粉,</SPAN>盐和白砂糖。 
</SPAN></SPAN> 花生排骨煲的做法：</SPAN>
</SPAN>1</SPAN>、花生洗好加入水用瓦煲煮“</SPAN>淋”</SPAN>，可在水中放少许盐同煮。  
2</SPAN>、花生煮多久的时间由你定，如果你觉得够“</SPAN>淋”</SPAN>就可以做下面的步骤了，如果还不行就再加水继续煮多一会。 
</SPAN> 两边炉头可以同时进行~
3</SPAN>、一定要烧热了锅才下油，热锅冷油才不容易粘锅。因为排骨里有生粉容易粘锅。
4</SPAN>、开慢火把排骨放进锅里煎焗，先把一边煎成金黄，再翻一下煎另一面。
5</SPAN>、煎好了，把排骨放过隔壁的沙锅里去~
6</SPAN>、开点生粉水打个薄欠，让汁收干一点，味道也会好点。
7</SPAN>、但是要时不时翻一下底搅动一下，不然容易粘锅。
8</SPAN>、最后放上葱段，成功！</SPAN>
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