David135
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其实……我没吃过双皮奶……完全是自己看着菜谱瞎折腾的，但感觉挺满意，嘻嘻。 材料：红枣三四枚、牛奶250ML、鸡蛋一枚 步骤：1、牛奶倒入奶锅中煮沸，倒入干净容器中 2、鸡蛋轻轻磕出裂口，把裂口捅大些，让蛋清流进干净碗中，打散均匀 3、牛奶冷却后表面会形成一层微皱的皮，不要弄破，用筷子在碗内壁轻轻挡住皮，将皮下的牛奶缓缓倒入蛋清碗中。这时碗底部会留下一层牛奶皮。 4、将牛奶和蛋清充分搅拌，缓缓注入牛奶皮碗中 5、碗上可以盖个大小合适的盖子或者蒙上保鲜膜 6、将碗放入冷水锅中蒸大约一刻钟，揭开薄膜，把切成小颗粒装的红枣撒在已经成果冻装的牛奶上面，再把薄膜盖上，继续蒸五分钟，即可出锅 阅读全文>> |
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【十一运评论专栏】 让惊喜砸得更猛烈些吧 姜春康 （漫画家臧强老师 画） 真想屁颠屁颠跑到国际奥委会主席罗格跟前，凑耳畔问：大叔，你觉得俺山东搞的这开幕式咋样？有没点奥运会的范儿呢？这鲁菜味道如何呀？ 千万甭怀疑，无论饕餮盛宴，还是个性比赛，罗格大叔亲见无数，人家可是见过世面的人哦，世界厨师做的奥运大餐吃了不少，鲁菜一定吃得不多。所以，我赌大叔一定想不到圣火可以如此引燃：招远姑娘刘春红一枝独秀，先吹响点火号角，之后“跳水夫妻档”王峰、王丹接火种续传，一人两人三五人，呼啦一下五千人。火，火，火，曲项向天歌，要的就是这个效果。 没有做不到，只有想不到。和谐中国，全民全运，好多人一起点火，众人拾柴火焰高，万众一心好快活。国泰民安，山东有泰山，祖国如泰山。新中国刚点完60大寿蜡烛，十一运又继续将中国人的幸福光芒延长。 开幕式果然很山东，很全运。特色绝妙的点火方式，精彩绝伦的现场表演，给人惊喜不仅停留在视觉层面，更让每个齐鲁儿女心潮澎湃，幸福荡漾，自豪感就像吃了够味的鲁菜，爽！ |
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